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关于“李玉芬主编”检索到   共7种现货商品
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  • 郇味苏菜

    李玉芬 主编  /  2023-04-01  /  河北教育出版社
    ¥31.1(5.2折)定价:¥59.8

    中华饮食文化源远流长,传承从来没有停止,传统技艺代代相传,生生不息。没有老一代的薪火相传,就没有今天菜品多样、口味独特、味道经典的师门厨学。淮扬菜在饮食行业中占有极其重要的地位,开国第一宴中有诸多菜品属于淮扬菜。本书由烹饪大师、泰斗级淮扬菜大师李玉芬组织编写,内容涉及淮扬菜的历史及发展,重点讲述了京朝淮扬菜的历史渊源、师门文化、脉系传承及代表菜肴,为师门的承前启后做出了贡献。 ...

  • 电工基础及应用学习指导

    ¥17.6(5.5折)定价:¥32.0

    本书为新形态教材《电工基础及应用———信息化教程》的配套指导书,全书分十个单元,每个单元设置学习模块,全书共35个学习模块(其中※部分为选学模块),每个模块包含知识回顾、典型例题和模块习题三个部分,通过知识回顾,学生可以系统地总结教材中各模块的知识点;通过典型例题的分析,学生可以领会解题思路,掌握解题方法;通过模块习题的操练,学生可以及时巩固所学知识,提高基础知识的学习效果。同时,本指导书的每个单元附2套单元自测题、全书附有5套综合自

  • 中医诊断学四易口诀

    ¥20.2(7.2折)定价:¥28.0

    《中医诊断学四易歌诀》配合高等医药院校中医教材(参考第五版、第六版、第七版、第八版编写,以第九版定稿),将中医诊断学的内容按考试和临床的要求编成口诀,采用口诀与注释相结合的形式编写而成,口诀紧扣教材,便于读者记忆、理解,适用于教学之需、自学之需、考试之需与临床之需。易学、易记、易考、易用,故名《中医诊断学四易歌诀》,解决了知识过手问题,使中医药院校学生、临床中医师、中药师及中西医结合医师学习中医知识变得易懂而好学了...

  • 中医妇儿科学四易口诀

    李玉芬主编  /  2017-09-01  /  中国医药科技出版社
    ¥27.3(7折)定价:¥39.0

    《中医儿科学四易口诀》以高等医药院校中医教材(第五版、第六版、第七版、第八版为蓝本,以第九版的内容和顺序定稿,参考了成都中医药大学80年代的函授教材,嵌入了多种考试题于口诀之中,按考试和临床的要求,采用口诀与注释相结合的形式,将各病证的病因、病位、症状、证候分型、方药诸内容编成了口诀。本书口诀紧扣教材,便于学者记忆、理解,对考试和临床实践均有帮助,易学、易记、易考、易用,故名《中医儿科学四易口诀》。口诀适合教学之需、自学之需、考试之需

  • 中医内科学四易口诀

    ¥20.3(7折)定价:¥29.0

    《中医内科学四易歌诀》配合高等医药院校中医教材(以第五版、第六版、第七版、第八版作为初编,以第九版定稿),将“中医内科学”按考试和临床要求的内容编成口诀,采用口诀与注释相结合的形式介绍各病证的病因、病位、病性、症状、证候分型、方药诸内容。本书口诀紧扣教材,顺诀释义,便可理解、弄懂、记忆、熟悉中医内科学的内容,易学、易记、易考、易用,适合于教学之需、自学之需、考试之需与临床之需,故名《中医内科学四易歌诀》,解决了知识过手问题,使中医药院

  • 烟草遗传育种

    ¥11.5(7.2折)定价:¥16.0

    本书内容包括:遗传的细胞学基础、遗传的基本规律、数量性状遗传、细胞质遗传与植物的雄性不育、近亲繁殖与杂种优势、基因突变与染色体变异、遗传物质的分子基础、烟草育种概述等共16章...

  • 劳动教育

    ¥14.3(7.2折)定价:¥19.8

    本书设置了七个板块: 劳动的意义、生活自理我能行、我有一双小巧手、健康饮食小达人、知农学农共劳动、公益实践在行动、劳动安全记心中。主要内容包括: 劳动的历史 ; 劳动的意义 ; 洗衣叠衣 ; 床铺整理 ; 房间整理 ; 扫地拖地 ; 洗碗擦桌 ; 整理课桌 ; 垃圾分类等...

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