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食品生物化学实验/李玉奇
¥29.9(8.3折)定价:¥36.0本书是高等院校实验教材,编者根据多年来在实践教学方面的积累和教研、科研成果,以及相关企业在此方面的实践经验,参考靠前外相关方面的资料和文献,编写而成。本教材共4部分内容57个实验,包括食品生物化学基本知识、糖类、脂类、蛋白质类、核酸类、酶类、维生素与色素、物质代谢和生物氧化等相关实验,为了提高学生的综合素质及统筹能力,本书还设置有综合实验。本教材通俗易懂,可操作性强,可作为高等院校、专科院校、职业技术学校相关专业学生、教师的实验教材和
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简单棒针小百科-201种花样.织块.设计作品和创意
¥16.3(3.4折)定价:¥48.0●包含151种精美的棒针织块,从简单的基础针法到相对复杂的花样都囊括其中; ●重点介绍了50种独特的设计作品,以及如何将织块运用于盖毯、抱枕套、围巾、帽子、手套、包袋和其他配饰上; ●还附有一些作品制作的小窍门,以及棒针编织的基本技法和需要用到的其他技法,如绣花、制作流苏、制作绒球等。...