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  • 食品微生物检验技术

    李殿鑫主编  /  2013-02-01  /  华中科技大学出版社
    ¥20.9(7.2折)定价:¥29.0

    《食品微生物检验技术》的主要内容包括绪论,微生物应用及危害与防治,食品卫生微生物检验实验室及操作技术要求,食品微生物检验基础知识与实训,食品微生物检验中常见检样的采集与制备,食品中常见微生物检验项目实训等。同时,根据企业的需要,设置了实验室的建设及要求和实验室环境微生物检测等

  • 食品微生物检验技术

    ¥33.2(8.5折)定价:¥39.0

    本书主要内容包括绪论, 微生物应用及危害与防治, 食品卫生微生物检验实验室及操作技术要求, 食品微生物检验基础知识与实训, 食品微生物检验中常见检样的采集与制备, 食品中常见微生物检验项目实训等...

  • 食品营养与卫生(第二版)

    ¥35.7(8.5折)定价:¥42.0

    可供高职高专食品专业(如食品加工技术、食品储藏与营销等专业)和要求具备一些相关的营养学基础知识的专业(如旅游、商品检验技术、酒店管理、生物技术等专业)学生使用,也可作为从事食品营养与健康职业的生产人员、技术人员和管理人员的参考用书。 ...

  • 铀污染地下水原位生物修复技术

    李殿鑫  /  2021-05-01  /  冶金工业出版社
    ¥32.8(8.2折)定价:¥40.0

    铀是一种放射性金属,对人类的健康会造成一定程度的威胁。随着铀矿山开采、选矿、水冶等矿业活动的进行,使得大量的铀尾矿堆积,潜在的威胁尾矿库周边的生态环境。原位修复法是一种较为理想的铀污染修复法,通过添加碳源到地下水中,激活地下水中的土著功能微生物群落,从而可对铀尾矿库周边地下水中的铀进行修复,达到生态治理的目的。本书拟从铀尾矿库的污染现状、地下水中的铀污染修复方法、铀污染的原位修复法、生物还原后铀的固定等几个方面进行阐述,为尾矿库周边地

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