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    营养与膳食

    李晓彬，周理云，林秋红　主编  /  2013-03-01  /  华中科技大学出版社
    ¥20.2(7.2折)定价:¥28.0

    本书是全国中等卫生职业教育护理专业“双证书”人才培养“十二五”规划教材。本书内容的深度和广度贴近中职中专护理岗位的要求，与护士执业资格考试新大纲相衔接，每章均设有“能力检测”，从而使教与学目标明确，学与练紧密接轨。本书共八章，包括绪论、营养素与能量、各类食物的营养价值、特

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