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关于“李晓华，刘巧芝主编”检索到 共1种现货商品
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食品营养综合实训教程
¥18.0(7.2折)定价:¥25.0《食品营养综合实训教程/高职高专食品类专业规划教材》是《食品营养学》（刘巧芝、刘文玉主编）的配套实训教材，内容涵盖能量与营养素在体内的代谢、人体营养状况监测与评价、食品中各类营养素的测定、膳食调查与指导、食品营养价值的评价、营养教育及社区营养干预等6大实训项目。 本教材适用于高等职业院校食品加工技术、食品生物技术、食品营养与检测、农产品质量检测等专业...
