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2015-2016-酒店学人文集
¥40.9(7.3折)定价:¥56.0本书共有文章40篇,共划分为四个篇章。第一篇为“发展与政策”,包括10篇文章,这些文章集中于在产业发展与政策制定方面的思考、分析、考察和建议等,尤其是其中有三篇文章是对健康产业发展的探讨,而该产业一方面是对饭店业的积极扩展和重要结合,另一方面也是我们正在探索的“酒店+健康”发展模式的积极思考。第二篇为“战略与运营”,包含12篇文章,集中于对饭店企业战略制定、发展路径、日常运营、创业创新等方面的探讨。第三篇为“产品与营销”,包含9篇文章
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2013-中国旅游企业创新创业发展报告
¥27.7(7.3折)定价:¥38.0本书记录了中国旅游企业创新创业的历程,内容主要包括《2013中国旅游企业创新创业年度报告》、中国旅游企业优秀创业实践案例,以及“心怀天下 创业未来”首届中国旅游创业高峰论坛实录...
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旅游企业创新创业管理研究:理论与案例
¥38.1(5.6折)定价:¥68.0本书有如下特色。一是以理论构建为主。本书提出旅游创新型创业的概念,并通过理论回顾提出一个初步研究框架,进而基于质性与案例研究方法进一步归纳分析和理论构建,从而提出了一个旅游企业创新创业的理论框架,该框架突出旅游企业创新创业中的情境化特征,对主流企业创新创业理论和旅游管理理论有一定的拓展和完善。二是采用质性与案例研究方法,单案例与多案例研究设计相结合,突出该研究方法的理论构建作用,使得理论构建是建立在大量经验研究的基础上而进行的归纳逻辑