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马铃薯生产技术与产业化经营研究

李崇光 / 2023-05-01 / 吉林科学技术出版社

¥33.0(5.5折)定价:~~¥60.0~~

本书从马铃薯的基础知识入手，对马铃薯良种现代繁育技术、马铃薯高产栽培技术、马铃薯食品加工技术、马铃薯淀粉及蛋白生产技术、马铃薯全粉生产技术及马铃薯产业化经营管理与创新等方面展开论述，在撰写上突出以下特点：第一，理论与实践结合紧密，结构严谨，条理清晰，重点突出，具有较强的系统性和指导性；第二，结构编排新颖，表现形式多样，便于读者理解掌握。它是一本为从事马铃薯生产技术的工作者以及产业化经营的研究学者量身定做的教育研究参考用书...

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中国农产品流通现代化研究

李崇光 / 2016-03-14 / 学习出版社

¥51.3(5.7折)定价:~~¥90.0~~

为充分发挥哲学社会科学研究优秀成果和优秀人才的示范带动作用，促进我国哲学社会科学繁荣发展，全国哲学社会科学规划领导小组决定自2010年始，设立《国家哲学社会科学成果文库》，每年评审一次。入选成果经过了同行专家严格评审，代表当前相关领域学术研究的前沿水平，体现我国哲学社会科学界的学术创造力，按照统一标识、统一封面、统一版式、统一标准的总体要求组织出版。...

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农产品营销学-(第三版)

李崇光 / 2016-06-01 / 高等教育出版社

¥25.9(6.5折)定价:~~¥39.8~~

本书以现代市场营销学和农业经济学的原理为基础，阐述农产品营销学的研究对象、研究内容和研究方法，介绍农产品的市场与营销环境，针对消费者对农产品消费的心理和购买行为特征，详细介绍了农产品营销的产品策略、价格策略、渠道策略、促销策略以及相应的营销职能...

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新形势下我国蔬菜产业经济研究

李崇光项朝阳 / 2018-12-01 / 中国农业出版社

¥78.0(5.2折)定价:~~¥150.0~~

本书是在国家大宗蔬菜产业技术体系建设启动之后, 产业经济研究室围绕蔬菜产业经济开展研究, 对所取得的研究成果进行系统回顾和梳理编写而成的, 内容分别从蔬菜生产与流通效率、蔬菜出口贸易与市场、蔬菜价格波动与传导、蔬菜政策与调控四个方面展开, 希望在与大家分享国家大宗蔬菜产业技术体系建设工作成果的同时, 能够激发各级农业管理部门对蔬菜产业发展的进一步关注, 为制定蔬菜产业发展政策提供些许依据...

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金融化背景下我国农产品市场风险评价、传导与防控研究

李崇光李剑等 / 2021-03-01 / 中国农业出版社

¥66.6(5.2折)定价:~~¥128.0~~

本书旨在研究金融化背景下我国农产品期货与现货市场市场风险问题。在科学界定和分析我国农产品市场金融化现象内涵及特征的基础上，系统考察了农产品期货与现货市场价格风险、泡沫风险和流动性风险三大类风险类型，构建了一个涵盖风险评价、风险传导和风险防控三方面主要内容的新的农产品市场风险问题分析框架。基于此，期望能够借由此书的研究，进一步推动和繁荣新时代我国农产品市场风险理论与应用研究，为我国农业风险管理工作提供有价值的参考和借鉴...

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