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    家常清真菜

    李义哈  /  2014-11-01  /  吉林科学技术出版社
    ¥9.0(3折)定价:¥29.9

    清真菜又称回族菜，广义上指信仰伊斯兰教的中国少数民族的饮食菜肴。李义哈编著的《家常清真菜》精选多道经典的家常清真菜肴，分为蔬菜、畜肉、禽蛋豆制品、水产品、主食，用分步图解的方式讲解菜肴的制作过程，内容丰富，讲解细致，传统经典，简单易学...

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