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优质冬小麦生产与病虫草害防治
¥42.8(6.3折)定价:¥68.0随着国家对食品安全的重视程度与人民生活水平的逐年提高,高质量、多品种的面制食品需求日益增大,另外,由于居民面食消费习惯由购买面粉自制向外购成品面食的转变,致使面粉加工企业对优质麦需求不断增大。优质小麦生产不仅需要适宜的生态区,也需要品种与生产技术的支持,才能保持优良且稳定的品质。黄淮冬麦区是冬小麦主产区,该区小麦的产量和品质关乎到我国粮食的安全,是强筋与中筋优质小麦的优质产区。本书共九章,包括概述、小麦的播前准备、小麦播种、麦田管理、