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关于“朱明 主编”检索到 共41种现货商品
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食品工业高新技术设备和工艺
¥16.5(5.5折)定价:¥30.0本书是《现代食品工业技术丛书》中的一个分册。介绍了食品工业各类单项技术中的高新技术和设备，包括加工技术、分离技术、保鲜技术、灭菌技术和生物技术等，具体阐述了各类技术中涉及的新型设备、工艺，以及适用的范围，还特别详解了其在具体产品中的应用实例。设备-工艺-应用范围-实例的结构，帮助读者了解产品性能和特点，提供选择设备的思路和要点，是食品企业进行技术升级改造、提高生产效率和产品品质必不可少的参考书。同时也可以供食品工艺、食品机械专业的大专
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农产品加工业集成技术与标准
¥37.4(5.5折)定价:¥68.0本书共分八章。第一章为绪论，主要介绍发展农产品加工业的意义、作用、地位，集成技术要素及其相互关系；第二章农产品的加工要求，主要介绍农产品加工对原料的要求、区域布局、质量安全和加工类型；第三章农产品加工技术标准，主要阐述农产品加工技术标准的地位和作用，国内外农产品加工技术标准类型、发展趋势、质量控制以及制修订与实施；第四章农产品加工工艺技术，主要介绍农产品加工工艺的技术要求、产业链条、工艺选择、技术参数；第五章农产品加工设备，主要阐述农
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中考英语听力(2006版)全真模拟试卷
¥2.7(3.4折)定价:¥8.0本书主要收录了2006年中考英语听力强化训练试卷16套、北京等省市2005年高级中等学校招生英语考试(听力部分)4套，并附有听力材料及参考答案...
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户用沼气高效使用技术一点通:南方本
¥3.3(5.5折)定价:¥6.0本书紧紧围绕南方农村户用沼气高效使用问题，从发展沼气与新农村建设、沼气池建造条件与池型选择、高效产气技术、常见设备安装与使用、常见故障排除、安全使用与事故预防、综合利用等七个方面，系统回答了快产气、多产气、安全产气、高效用气以及综合利用的具体操作要领和...
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中国汽车人才管理改革试验区探索
¥23.7(5.5折)定价:¥43.0该书是“人才强国研究出版工程·人才体制机制改革丛书”之一。全书以中国汽车强国战略实施中的重大问题为主线，紧扣汽车人才管理改革试验区的行业性、国际性和改革性，在总论的引领下，分十一章，从理论和实践性两个维度，剖析了我国汽车人才的现状，阐述了汽车人才发展的新常态，借鉴了发达国家汽车行业人才管理制度，提出了建设汽车人才管理改革试验区的目标意义及对策建议，探索了在先行试点进行试验区建设的若干意见...
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税收基础
¥36.0(7.2折)定价:¥50.0本教材以就业为导向，通篇引入企业真实案例，通过知识目标能力目标的设定，引领学生逐步掌握职场中所需要的各种税收计算与缴纳的专业技能。本教材共十章，分三十个项目。根据每个项目内容的需要，灵活设置了导入案例知识目标能力目标知识链接等模块，每章配备练习题。主要介绍税收的认识和税收的基本理论及当前我国税制体系下的各种实体税...
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马铃薯贮藏技术与设施问答
¥11.8(4.9折)定价:¥24.0本书以问答方式, 向读者介绍了马铃薯采后生理变化, 典型马铃薯贮藏保鲜设施, 贮藏窖施工建设, 采收、贮前处理、贮藏及贮期管理等内容...
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果蔬贮藏保鲜技术与设施问答
¥9.5(3.4折)定价:¥28.0本书对果蔬贮藏保鲜理论、设施和技术等进行了调研、整理, 并以问答方式, 向读者介绍果蔬采后生理变化, 典型果蔬保鲜设施, 通风库、简易冷藏库、组装式冷藏库的工程建设, 采收、分级与包装等技术内容...
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物联网工程开发与应用实例
¥23.1(3.4折)定价:¥68.0本书重点介绍了物联网感知、识别、控制、网络传输以及综合服务应用等环节，侧重于应用设计与实践。具体内容包括：1.物联网工程综合应用实例硬件平台组成及性能指标、功能2.无线单节点的感知、识别与控制模块的开发实例（15个实例）3.无线传感节点间通信、组网应用实例（6个实例）4.基于Linux环境下物联网网关平台的构建与应用实例（7个实例）5.基于Android环境下物联网网关平台的构建与应用实例（7个实例）6.物联网综合应用实例（2个实例）
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数控车床编程与操作项目教程 第2版【职业教材】
¥21.3(5.5折)定价:¥38.8《数控车床编程与操作项目教程（第2版）》是南京职业教育课程改革系列理论研究和实践成果之一，是在第1版的基础上加入新技术、新工艺、新设备的相关内容修订而成的。该书以就业为导向，以国家职业标准中级数控车工考核要求为基本依据，通过六个项目，讲述了数控车床基本操作、轴类零件加工、套类零件加工、成形面类零件加工、螺纹类零件加工、零件综合加工和CAD／CAM加工等内容。 该书在内容上，将目前使用广泛的发那科系统和西门子系统同时对比介绍，有利
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大学生创新创业教育读本
¥22.3(5.6折)定价:¥39.8本书从实用角度出发，系统地阐述了大学生创新创业知识。全书共十章，内容包括创新与创新意识、创新思维与创新方法、创业认知、创业者与创业团队、创业机会与创业风险、创业资源与创业模式、创业计划书、新企业的创建、新企业的运营管理、企业创新经营等。本书具有系统性、实用性、时代性、可读性等特点，旨在全面培养大学生的创业信念、创业与创新意识、创业与创新能力。本书既可作为高等院校创新创业教育课程的教材，也可作为立志创新创业的各界人士的自学参考书...
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初级会计实务能力测试与业务实训
¥25.9(7.2折)定价:¥36.0《初级会计实务能力测试与业务实训/高等职业教育会计专业富媒体智能型精品系列教材》以会计职业能力培养为核心，坚持理念创新、方法创新、内容创新，将教材建设与高等职业教育会计专业的发展相结合。《初级会计实务能力测试与业务实训/高等职业教育会计专业富媒体智能型精品系列教材》包括能力测试与业务实训两大部分。 由于初级会计职称考试难度相对较大，考点较多，《初级会计实务能力测试与业务实训/高等职业教育会计专业富媒体智能型精品系列教材》在满足教
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素描基础(第2版)
¥19.7(3.4折)定价:¥58.0本教材从艺术视角系统地讲述了素描的理论性知识及应用性知识，共分为素描概述、素描的发展历程与观念变迁、素描的基本要素、写实素描、设计素描、素描作品鉴赏和素描作品欣赏7章内容。本教材紧密结合美术学专业和艺术设计专业本科人才培养和课程体系的目标要求，科学严谨，注重章节的内在联系，既能为学生的造型基础训练服务，又能发掘学生的个性与创造力。 《素描基础（第2版）》可作为高等院校艺术设计专业和美术学专业的素描基础教材，也可作为相关专业人员和
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创新创业实训
¥22.4(5.9折)定价:¥38.0本书以提高大学生的创业综合素质为编写宗旨，从高等院校实际情况出发，有针对性地阐述了大学生创新创业实训的可能性与重要性，带领大学生学习体验创新创业实训。本书采用实训任务书的形式编写，实训内容包括大学生创新创业概述、大学生创新思维与创新能力、创业者的行为养成、创业团队的组建与管理、创意产业与创业机会、创业项目与风险管理、创业计划的编制与演练、创业资源的整合与融资、创业企业的建立与管理...
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企业财务会计能力测试与业务实训
¥25.2(6折)定价:¥42.0与《企业财务会计》教材配套的《企业财务会计能力测试与业务实训》教材以会计职业能力培养为核心, 坚持理念创新、方法创新、内容创新, 将教材建设与高等职业教育会计专业的发展相结合。本教材包括能力测试与业务实训两大部分, 主要内容包括: 财务会计认知 ; 货币资金核算 ; 应收及预付款项核算等...
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配电线路运维与检修技术(配网专业实训技术丛书)
¥44.7(7.7折)定价:¥58.0本书是《配网专业实训技术丛书》之一，主要内容包括：10kV架空线路基本知识，架空线路安装、工艺标准及验收，架空线路巡检项目要求及运行维护，架空线路的状态检修，架空线路反事故技术措施及要求，接地装置的运行检修，架空线路典型故障案例分析，电力电缆基本知识，电缆的数设、安装及验收，电缆巡检项目要求及运行维护，电力电缆的状态检修，电缆反事故技术措施及要求，电缆典型故障案例分析。本书对部分新技术应用子以介绍，力求与实际紧密结合、理论与实际操作并
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“十三五”职业教育国家规划教材数控车床编程与操作项目教程 第3版
¥35.8(7.3折)定价:¥49.0本书是南京职业教育课程改革系列理论研究和实践成果之一，是在第2版的基础上加入新技术、新工艺、新设备的相关内容修订而成的。本书以就业为导向，以国家职业标准中级数控车工考核要求为基本依据，通过6个项目，讲述了数控车床基本操作、轴类零件加工、套类零件加工、成形面类零件加工、螺纹类零件加工、零件综合加工和CAD/CAM加工等内容。 本书在内容上，将目前使用广泛的发那科系统和西门子系统同时对比介绍，有利于学生理解和记忆。在结构上，从职业院校学
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电网调控员技能培训教材
¥45.5(7折)定价:¥65.0为了提升调控运行人员的技能水平和事故处理能力, 国网安徽省电力有限公司蚌埠供电公司以资深调控值班长工作笔记为蓝本, 总结近年来技能培训和导师带徒工作相关经验, 组织编写了《电网调控员技能培训教材》。本书共四章, 主要包含电力系统概述、电网稳定、电网操作、电网异常及事故处理等内容...
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新书--明止堂藏宋代碑刻辑释(精装)
¥545.6(6.2折)定价:¥880.0上海市嘉定区明止堂古砖文化研究与保护中心长期致力于古代字砖、碑刻的搜集、收藏、展示、保护、释读工作，目前收藏有大量的宋代碑刻，主要出土于江西。本书由上海市嘉定区明止堂古砖文化研究与保护中心领衔，联合上海师范大学古籍所、中国宋史学会等机构、组织的优秀学者协同开展研究，收录馆藏397件出土于江西的宋代碑刻，利用传统乌金拓、非接触性扫描等高精尖技术，分为墓志和地券两部分，内容包括拓片、实物照片、认读、注释和研究，力求完整呈现明止堂馆藏碑刻的
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地区国别史研究(第1辑)
¥88.5(7.5折)定价:¥118.0本书主要内容包括: 古巴比伦时期家庭养老习俗研究、晚期古典的伊苏人及其身份认同、“新历史学家”对以色列传统史学的挑战、中国学术界对德国历史的若干认识误区、联邦德国人纳粹记忆中的受害者意识、十月革命后苏维埃俄国国家体制的建构等...
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数控车床编程与操作项目教程
¥20.6(4.9折)定价:¥42.0本书以就业为导向，以国家职业标准中级数控车工考核要求为基本依据，通过六个项目，讲述了数控车床基本操作、轴类零件加工、套类零件加工、成形面类零件加工、螺纹类零件加工、零件综合加工和CAD/CAM加工等内容...
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审计业务全真实训-第二版
¥20.5(7.9折)定价:¥26.0自《审计业务全真实训》2013年6月出版以来，我国的经济形势飞速发展，审计行业的技术和法律环境也有了较大的变化。营改增的全面推开、电子商务的进一步发展、会计管理软件的广泛使用，给审计除了在工作内容和技术方面提出了新的要求外，对审计人员也提出了更新更高的要求，对现行教材也提出了更新的要求。本教材以*的审计准则及其指南为依据，结合当前审计实际工作过程进行项目和学习任务的设计，以培养审计助理人员为目标、培养学生的岗位实践能力为核心，以注册会
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素描基础
¥51.6(5.8折)定价:¥89.0本书包括素描概述、素描的发展历程与观念变迁、素描的基本要素、写实素描、设计素描、素描作品鉴赏六个模块，从理论学习、技法体现、造型逻辑、创意思维等多角度表明素描艺术的重要性...
