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关于“朱建忠著”检索到   共6种现货商品
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  • 经典川菜-川味大厨20年厨艺精髓

    朱建忠著  /  2013-06-01  /  中国纺织出版社
    ¥39.4(5.8折)定价:¥68.0

    没有一位作者,能像朱建忠这样   将从业20年的经验和秘方   毫无保留地全盘托出   各种私房调料、味碟的制作方法   川菜烹饪技法的要点   以及每道菜成败的关键之处   所有川菜的秘密,都为您一一揭示   20种名厨自制的地道川味调料   27种冷热菜烹调工艺   120道最经典的川菜   让您一步到位,迅速成为川菜大...

  • 重口味川菜

    朱建忠著  /  2015-07-01  /  中国纺织出版社
    ¥34.2(4.9折)定价:¥69.8

    “重口味”是川菜给人的第一印象 “重视口味”才是川菜精髓 味美,味多,味浓,味厚 一菜一格,百菜百味 在复合味中品出食材原味 在原味中享受复合味中的惊艳 125道用心制作的重口味川菜 凝聚了川菜烹饪大师近30年专业经验 拱手托出业内秘而不宣的诀窍和关键 教您烹调出鲜、香、醇、厚的过瘾川...

  • 朱建忠画集

    朱建忠著  /  2012-08-01  /  紫禁城出版社
    ¥253.0(5.5折)定价:¥460.0

    朱建忠的山水画上充满着如今很少能敞开胸肺尽情呼吸的清新空气。如积如染如罩的制作性效果,给观者带来阔远静谧的视觉愉悦和心灵享受。可贵的是这一切绝没有当今水墨画坛风行的那种刻意制作出的莫明高深和玩弄水色拼凑而成的肤浅面貌。对他来说,制作只是表达生命体验的手段,干净得不带一点杂质,仿佛是与生俱来、自然形成的,故能见情见性...

  • 时代光华教练型父母

    朱建忠著  /  2018-05-01  /  北京联合出版公司
    ¥26.4(5.5折)定价:¥48.0

    爱从来不是问题,问题是如何去爱?当你能够透过问题,看到孩子内心真正的需求,所有冲突都会迎刃而解。当你学会放手,支持孩子为自己的成长负责,你的陪伴就会变得轻松而快乐。当你呵护孩子的天性,点燃孩子的天赋,他的人生方向将变得清晰无比。当你转换视角,进入孩子的世界,你和孩子的关系会更亲密。...

  • 经典川味河鲜

    朱建忠著  /  2018-02-01  /  中国纺织出版社
    ¥61.6(7折)定价:¥88.0

    被誉为河鲜王的朱建忠大师,将毕生所学,毕生所用,从业20多年的宝贵经验,在《经典川味河鲜》中无私奉献出来,既能够尝到河鲜的鲜,又带有强烈的川菜特色,让人尝过一次,就魂牵梦萦,欲罢不能。这一切,是朱建忠经过无数次的实践,反复摸索方总结出口感*的配方与烹饪诀窍,20多年的心血,凝结出这本书,一书在手,您便能够站在巨人的肩膀上,事半功倍,迅速成长为川菜大厨。...

  • 教练型父母 (支持孩子做更好的自己)

    朱建忠著  /  2018-05-01  /  北京联合出版公司
    ¥30.4(6.1折)定价:¥49.8

    本书将“教练技术”与亲子教育结合, 是一本关于教练型父母教育理念的书, 在本书中, 你看不到系统的教育理论, 也看不到最前沿的教育理念, 只有关于家庭教育的小故事, 只有教练的案例。而这些小故事和案例都是真实发生的, 有些是作者给朋友的孩子做教练的案例, 也有些是作者在培训过程中学员家庭中的案例, 还有大部分是发生在作者教育自己孩子的过程中...

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