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从零开始学做酒店经理:轻松做好酒店经营、管理与服务
¥40.8(6折)定价:¥68.0本书系统介绍了酒店经理的职责、权限, 应具备的素养, 同时全面介绍了酒店经理必须掌握的8大业务范畴, 包括人员管理、前厅管理、客房管理、餐饮管理、财务管理、安全管理、销售推广和网络订单管理等。全书紧密结合酒店管理中经常发生的各项实际业务撰写, 操作规范清晰、流程解读详细, 行文图文并茂, 并穿插了大量示例, 示范各项业务的处理流程、方法、技巧。同时每章后都配有最常用的管理工具模板 (每个模板都制作成二维码形式, 配套资源丰富, 方便读
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从零开始学采购:供应链管理+成本控制+谈判技巧+仓储物流
¥40.0(5.8折)定价:¥69.0本书按照一般采购活动的流程,循序渐进地阐述采购活动的8个环节,系统介绍了采购业务的计划制订,采购谈判的方法和技巧,采购成本控制与管理,采购合同签订与管理,供应商管理,订单管理,仓储管理与库存成本控制,库存盘点与呆废料管理,格力电器、海尔集团、电器、苹果手机等企业采购的典型案例解析等内容。 全书紧密结合采购业务中经常发生的各项实际业务撰写,操作规范清晰、流程解读详细,并穿插了大量企业采购真实案例,示范采购全过程中各项业务的处理流程、方法