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酒店人力资源管理(第二版)
¥42.3(8.5折)定价:¥49.8本书以管理学的基础理论为前提,通过案例、知识链接、课后练习再现酒店的工作实况,按酒店人力资源工作流程设置了七大教学情境:酒店人力资源基础知识、酒店员工招聘与配置、酒店员工培训与成长、酒店员工激励、酒店员工绩效考评与薪酬管理、酒店员工关系管理、酒店高效团队建设。分析酒店人力资源的工作任务、过程及对应的工作服务与管理技能。大量的案例分析、知识链接、游戏活动、课后练习等将理论知识巧妙的融入酒店日常工作实践,潜移默化、浅显易懂。通过学习使学生