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  • 生物工程综合技能实践教程

    方俊,王征主编  /  2022-12-01  /  中南大学出版社
    ¥27.4(7.2折)定价:¥38.0

    本书是湖南省高水平研究生立项教材。主要内容包括细胞工程、基因工程、酶工程、发酵工程及微生物工程实验和实践技能。通过该课程学习可以让学生利用生物技术原理,根据生产实践,掌握试验设计的思路、研究问题的方法并在实践中锻炼分析问题和解决问题的能力。一共设计了细胞工程与分子生物学实验技术、植物天然产物提取制备中试生产及产品分析检测技术、微生物与发酵工程等13个试验实践内容。另附有发酵设备和多功能提取设备的操作流程...

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