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《商品学》第1版深受大家好评,根据时代发展适时推出第2版。本书在第1版的基础上进行了精简,更加深入浅出、通俗易懂。通过任务驱动,引导学生主动探寻完成任务的方法,掌握相应的商品知识,并能够运用相关理论指导以后的学习及商务活动。 本书选取了大量的案例并进行分析,增添了工作情景导入和营销拓展的环节,将商品知识与营销应用更好地结合。第2版改变了章节结构,按照项目式教学法和任务驱动教学法进行编排,以商品分类体系、商品质量的形成、商品质量的评价与
本书的编排主线遵循统计工作四大过程--统计设计、统计调查、统计整理与统计分析,各章由工作案例引出相关知识的学习与思考,注重Excel软件的应用,符合现代办公的基本要求,并降低了相关内容的难度。针对高职学生数学基础较为薄弱的普遍特点,结合日常经济管理类岗位的工作需求,本书对统计基础内容进行了相应调整。抽样推断部分只保留了抽样调查的基本方法,在统计调查任务中进行此部分内容的讲解,而将较难的参数估计部分剔除;指数分析在日常经济管理中应用较少
《商品学(第3版)》从认识商品开始,以商品质量为中心,以商品质量的形成、评价、维护、实现为主线,分为六大项目,即认识商品、商品分类体系、商品质量的形成、商品质量的评价、商品质量的维护、商品识别实务。其中,商品识别实务以食品营养与卫生、酒类商品、茶叶、服装制品、塑料制品、洗涤用品等较为熟知和常见的商品为例进行识别和训练,强化了各大类商品的组成、性能特点、鉴别评价、选购及保养等实用性知识和技能。 《商品学(第3版)》突出实践性、应用性,引
《商品学(第2版)》以商品质量为中心,涵盖了商品质量与质量管理、商品标准与质量认证、商品检验与质量监督、商品分类、商品包装、商品储运与养护等基础理论和知识,并以食品商品、轻纺类商品、日用工业品商品等人们较为熟知和常见的商品为例进行实务训练,强化了各大类商品的组成、性能特点、鉴别评价、选购及保养等实用性知识和技能。 《商品学(第2版)》突出实践性、应用性,贴近高职高专营销及经济管理类专业的学生岗前培训的需求,有利于学生熟知并掌握商
(美)艾玛·克莱因(EmmaCline
汪曾祺
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