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中国开发区年鉴。2004

彭森主编 / 2005-02-01 / 中国财政经济出版社

¥180.0(7.2折)定价:~~¥250.0~~

本年鉴内容包括：文献法规篇、综合篇、专题研究篇、国家级经济技术开发区篇、边境经济合作区篇、保税区篇、重点省级开发区篇等。 ...

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中国经济特区开发区年鉴:2002

彭森主编 / 2002-01-01 / 中国财政经济出版社

¥129.6(7.2折)定价:~~¥180.0~~

本年鉴设分为文献法规篇、专题研究篇、经济特区篇、国家级经济技术开发区篇等八部分，涉及经济特区的规划、统计资料、数据等内容...

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烹饪工艺学

童光森，彭涛主编 / 2020-06-01 / 中国轻工业出版社

¥29.4(6折)定价:~~¥49.0~~

烹调工艺是理论实践一体化课程。它以目前本科教育前沿课程理论和教育部基于工作过程导向的课程开发为依据。本书以培养中式烹调师的职业能力为核心，理论知识与实际操作紧密结合，以学生为主体，以教师为指导，突出中式烹调基础知识，强化烹调操作技能，具有较强的实用性和可操作性...

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要素市场化改革

彭森主编 / 2024-01-01 / 国家行政学院出版社

¥54.4(6.8折)定价:~~¥80.0~~

党的二十届三中全会通过的《中共中央关于进一步全面深化改革　推进中国式现代化的决定》强调：完善要素市场制度和规则，推动生产要素畅通流动、各类资源高效配置、市场潜力充分释放。十四五时期，要解决市场激励不足、要素流动不畅、资源配置效率不高等问题，必须在要素市场化改革方面取得重大突破。本书以一个总论和五个分论的形式，对推进土地、劳动力、资本、技术、数据等要素市场化改革进行了系统梳理和深入研究，对构建高水平社会主义市场经济体制进行了深度阐释，

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