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弗洛伊德-精神分析学派创始人
¥19.0(7.3折)定价:¥26.0我们特别推出《世界名人非常之路》丛书,精选荟萃了古今中外各行各业具有代表性的名人,其中包括政治领袖、将帅英雄、思想大家、科学巨子、文坛泰斗、艺术巨匠、体坛健儿、企业精英、探险英雄、平凡伟人等,主要以他们的成长历程和人生发展为线索,尽量避免冗长的说教性叙述,而采用日常生活中富于启发性的小故事来传达他们成功的道理,尤其着重表现他们所处时代的生活特征和他们建功立业的艰难过程,以便使读者产生思想共鸣和受到启迪。为了让读者很好地把握和学习这些名
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热风与热泵干燥工艺在广式腊肉加工中的应用研究
¥36.0(7.5折)定价:¥48.0这是一部学术著作。本书对比研究了广式腊肉在传统热风和新型热泵烘烤过程中风味化合物及其各项理化指标的动态变化,初步探讨了这两种烘烤方式对广式腊肉风味及品质的影响机理,为实现广式腊肉干燥过程品质可控可调提供依据。主要内容包括市售广式腊肉的品质分析、广式腊肉和热泵干燥工艺概述、热风和热泵干燥工艺加工广式腊肉及其品质分析、热泵干燥工艺加工广式腊肉的数学模型的建立等。本书可供肉制品加工生产企业技术人员、农业科技特派员和大中专院校食品专业师生参考
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传感器与检测技术
¥29.6(7.6折)定价:¥39.0现有的传感器与检测技术类教材过于强调知识的完整性,理论性偏强,本书主要针对工科专业的需要,与当地企业合作,并结合编者多年的教学实践编写,适合作为测控技术与仪器、电气工程及其自动化等专业的专业基础课教材...
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(专著)创新活动与企业生存风险:机理与实证研究
¥42.3(7.3折)定价:¥58.0项目针对转轨时期中国企业面临巨大生存风险这一事实为出发点,以中国的创新驱动政策为切入点,研究创新行为抑制中国企业生存风险的演化机理和路径,并考察这一机理需要怎么样的知识产权保护制度的协调,由此设计降低中国企业生存风险的创新政策...
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印度法研究
¥24.8(5.5折)定价:¥45.0本书为法学理论专著。本书主要研究印度经济法律制度,并着重深入阐述和研究印度知识产权法律制度、电力法律制度、环境诉讼法律制度、地理标志法律制度、商事仲裁法律制度以及市场准入制度和WTO衔接机制等方面的内容。本书是国家社科基金西部项目“‘一带一路’倡导与中国对南亚投资法律风险防控研究”(编号:17XFX014)阶段性研究成果之一。本书的出版,对深入了解“一带一路”沿线国家的法律制度,尤其是经济法律和民商法律制度有较大价值,为我国对外贸易和
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华西牙医妈妈陪孩子走过换牙期
¥36.8(7.5折)定价:¥49.0本书以华西口腔医院儿童口腔科主任邹静教授的肖像为原型,创作一位既真实又活泼的牙医妈妈卡通人物形象,她将是绘本中口腔健康科普故事的主人公。牙医妈妈每天与女儿朝夕相处,每当发现可能影响孩子口腔健康的不良生活习惯,她就会及时对话宝宝,适时干预,尽可能阻止口腔疾病的发生。全书将以女儿从5岁颗乳中切牙松动时到12岁恒牙接近萌出(智齿除外)期间发生的各种与口腔健康相关的故事为主线索,将发生在日常生活中的平凡故事汇编成数个既相对独立又互有联系的科普