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关于“张金修著”检索到 共2种现货商品
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酒体设计实战技术精华
¥66.0(7.5折)定价:¥88.0本书主要介绍了白酒的类型和流派、影响白酒风格的因素、白酒风味物质的产生及异杂味的防控措施、白酒中微量成分对酒体风格的影响、品评与酒体设计的关系、白酒勾调技术、酒体设计的思路和方法、新型白酒的酒体设计与勾调技术、中国传统白酒酿造技艺口诀等。 本书可供白酒生产企业研发技术人员、大中专院校和科研院所的教学科研人员参考...
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钢筋、FRP筋与混凝土粘结性能
¥128.2(7.2折)定价:¥178.0本书介绍了作者及其研究团队在钢筋、FRP筋与混凝土粘结性能的精细化数值模拟方面的研究成果。全书共分为六章。主要内容包括：环境与荷载效应、精细化数值模拟方法、温度效应对钢筋与混凝土粘结性能影响、腐蚀效应对钢筋与混凝土粘结性能影响，以及温度效应对FRP筋与混凝土粘结性能影响等...
