现代饭店管理(第3版)/张素娟

教材系统地阐述了现代饭店管理的基本理论、基本方法和基本内容。全书共分为十一章，包括饭店概述、饭店管理概述、饭店人力资源管理、饭店公共关系与企业形象、饭店营销管理、饭店前厅与客房管理、饭店餐饮管理、饭店康乐服务与管理、饭店工程设备管理、饭店装饰材料及物品的维修与保养、饭店安全、卫生管理与有关法规等，基本涵盖了饭店管理的各个方面，尤其是饭店公共关系与企业形象、饭店工程设备管理、饭店装饰材料及物品的维修与保养弥补了目前许多饭店管理教材的空白

旅游产品设计与操作(第2版)/张素娟

旅游产品设计与操作》含四大模块内容，按照任务驱动法进行编写：靠前模块是旅游新产品设计和操作需要的知识支撑；第二个模块是旅游新产品的设计准备；第三个模块是旅游新产品设计与操作的程序；第四个模块是旅游新产品设计与操作案例。教材对每项设计任务都提出操作要求，分析相关新产品设计的案例，指出各类新产品设计应该注意的问题，要求学习者对旅行社产品的设计内容、管理方法、运作方式进行真实训练，在真实训练中完成教学一体化的全过程，实现由理论知识到职业技能

别告诉我你懂电脑

《别告诉我你懂电脑——150个意想不到的省时实用电脑操作秒杀秘技》通过150个案例技巧，分别讲述了windows操作技巧、word使用技巧、excel使用技巧、powerpoint使用技巧、互传文件技巧、网上冲浪技巧、网络聊天软件技巧以及网上生活技巧，每个案例均在5个步骤内完成，且每个步骤配有详细的图及图注讲解，读者在阅读文字看不明白的情况下可以通过看图来快速理解内容...

电工电子技能实训指导书

本书是按照教育部高等学校实践教学水平评估和教学大纲的基本要求编写的、专门面向实践教学环节的实训指导书。本书内容分为3篇：第一篇为电工电子认识实习指导，内容包括常用电子元器件基础知识、电工技术基础知识和常用电子技术设备指导；第二篇为电工电子装配实习指导，分别介绍了万用表和调频调幅收音机的原理与安装工艺；第三篇面向电类专业生产实习，介绍了电子线路原理图与印制电路板设计技术、EDA技术以及电子电路仿真软件EWB。　　本书可作为高等院校各类工

大学英语词语知识与综合实践

《大学英语词语知识与综合实践》分为两大部分。第一部分为词语知识，共分八章，分别对名词、动词、数词、形容词等八大词类的基本用法及习惯用法，并对各类词的语法现象与结构功能，同义、同形异义词的误用做了详细讲解；第二部分为综合测试实践，此部分包含精心设计的350道选择题，并配有答案以便读者更好地掌握词汇知识...

2018-全国护士执业资格考试通关必备

2018《全国护士执业资格考试通关必备》是由副主任护师、资深护考辅导专家张素娟主编，是全国护士执业资格考试的专属用书。全书共21章，内容全面且相较于考试大纲取舍得当，双色印刷，重点非常突出，对常考或可能考的知识点用红色下画线作重点标记，为了让考生对基础护理有一个“直观”印象，同时对作图题化难为易，本书特增加精美图片，更有“名师点拔”和“诊断公式”帮助考生更好的记忆，非常适合各位护考考生复习全程使用，是考生在护考复习过程中不可或缺的好书

饭店大型主题活动的策划与运行

本书按照科学的认知规律，在明确了饭店大型主题活动所需知识支撑、应做的准备等内容之后，按照大型主题活动策划和运行的步骤，逐步讲解、分析、训练，直至完成大型主题活动的策划与运行。有利于学生在掌握理论知识的基础上提高实践能力。本书在注重教学内容的实用性和可操作性的同时，也兼顾饭店大型主题活动知识的完整性和系统性，以满足教学需要。 　　本书可作为高等职业院校、大专院校、成人院校饭店管理专业的教材，也可作为饭店管理企业的培训教材...

Java程序设计基础与应用-赠送电子课件

《java程序设计基础与应用》全面而详细地介绍了基于java语言的各种应用的开发过程。从零开始深入透彻地讲解java语言的基本语法、面向对象、核心api、gui、异常处理、文件操作、数据库编程、网络编程、web 应用开发等各类知识，同时涵盖了java语言的新特征，诸如泛型、注解、反射、手机编程等内容。通过学习本书，读者可以掌握java语言应用方面的各种知识和技能。 全书共分为20章，第1～3章介绍java语言的基本知识和基础语法；

物理化学实验

《物理化学实验》是卓越工程师教育培养计划系列教材之一； 　　《物理化学实验》由海南省化学化工实验教学示范中心组织编写； 　　《物理化学实验》包括25个基本实验，涉及热力学、电化学、动力学、胶体和表面化学等内容，以及8个研究创新型实验，以提高学生的创新能力...

旅游企业财务管理(第2版)

"本书以旅游企业资金流动为主线 , 将财务管理按内容划分为旅游企业财务管理概论、货币时间价值、旅游企业筹资管理、旅游企业投资管理、旅游企业营运资金管理、旅游企业成本管理、收入管理与股利政策、旅游企业财务报表分析 , 共八章。每章都由专门的引导案例引出 , 中间穿插大量的拓展知识和案例分析 , 增强知识的趣味性 , 便于读者理解和掌握。每节后面都设有评估练习 , 便于读者对知识的理解与考核。 本书可作为应用型本科和高职高专院校旅游管理

常见灾害自救与互救知识问答(配增值)

本书分为以下几个篇章：1.本书围绕中国灾害救援模式，将内容分为9章35节。第一章，绪论。第二章，自然灾害：包括地质灾害、气象灾害、海洋灾害等常见自然灾害的自救与互救。第三章，公共卫生事件救援：包括重大新发突发传染病、群体性食物中毒、化学中毒、饮用水污染、爆炸事件等常见公共卫生事件的自救与互救。第四章，事故灾害救援：包括交通事故、火灾、踩踏、矿难等常见事故灾害的自救与互救。第五章，社会安全事件救援：包括生物恐怖事件、化学恐怖事件、核辐射

健康护眼知识你问我答

1.主要结构：以公众视角，设立眼科相关知识问答，涉及维度包含四个版块，患者可根据问题直接从目录进行检索。 2.主要内容：本读物涉及了眼科常见及高发疾病，遵循了科学且亲民的原则，在编写时主要采用了一问一答和图文结合的方式，重点突出对大众关心的眼科相关知识解答，清晰明了。其主要内容包含以下版块：分别是眼科基础知识、认识眼科常见检查、眼科常见疾病(青光眼、角结膜病、眼底病、常见儿童眼病、眼科疾病急救、近视屈光等)、眼科居家基础保健。

UML面向对象分析与设计

统一建模语言UML目前已成为面向对象软件系统分析与设计的必要工具，是软件设计人员、开发人员的推荐知识。 本书主要分为三个部分： 部分是面向对象技术与建模基础，章主要介绍了面向对象的基本概念和主要特征，第2章主要介绍了建模的目的和基本原则、UML的组成结构和概念模型、常用建模工具的安装与使用。 第二部分是本书的核心部分，有4个章节，分别从需求建模、静态建模、动态建模和物理建模介绍了UML在面向对象分析与设计中的应用。 第三部分是综合应用

地理学科本质问题解析与中学地理教学

对地理学科本质的理解和把握，不仅关系到地理学科教育价值和功能的认同和发挥，也关系到地理教师对教学目标的定位和教学内容的理解和把握。从学科角度透视，地理课堂教学中教和学的许多问题，都与对学科本质问题的理解有关。可以说，对地理学科本质的认识是解决一切地理课堂教学问题的根本。《地理学科本质问题解析与中学地理教学》从地理课堂教学案例和低效现象剖析入手，通过地理课堂教学问题的透视寻求和思考背后的地理学科本质问题，解析地理学科本质下中学地理教学内

智能税务申报与管理

本书以当前税收行政法规为编写依据，以税务会计岗位的涉税业务工作为着眼点，以纳税业 务流程为主线，内容包括6个模块，围绕纳税的准备工作、增值税、消费税、企业所得税、个人所得税及财产和行为税的涉税业务工作过程展开。每个模块由一个完整的工作任务贯穿，并按每个税种的认知、计算、申报的工作流程展开，同时依托厦门网中网软件有限公司EPC金税仿真平台完成纳税申报过程，使读者能熟练掌握税法知识、准确完成办税业务。 本书配备丰富的教学资源，包括教学课件

环境工程与生态修复研究

环境修复工程是一门介于基础学科与工程应用学科之间的新兴边缘学科，也是当今环境科学与工程研究的热点领域。本书讲述如何对被污染环境采取物理、化学与生物学技术措施，使存在于环境中的污染物质浓度减少、毒性降低乃至完全无害化，从而将环境部分或全部恢复到原始状态；并针对工业环境污染问题进行治理、修复和再生。书中对于污染环境的治理问题，除传统的物理和化学方法以及逐渐成熟的生物方法外，探索解决问题的新方法和途径，并试图让环境保护与发展二者相协调，本书

电子元器件可靠性技术基础(第2版)

《电子元器件可靠性技术基础（第2版）》是高等工科院校“质量与可靠性工程”专业本科生教材，主要围绕航空航天等装备产品高可靠、长寿命需求背景下的电子元器件可靠性保证技术这一主题，针对电子元器件的固有可靠性和使用可靠性相关的技术进行详细的介绍。首先简要介绍电子元器件的可靠性及电子元器件的分类。其次，在固有可靠性中，介绍电子元器件的制造技术、封装技术及可靠性试验技术。在使用可靠性部分，主要介绍使用可靠性保证、电子元器件的降额设计、热设计与

线性代数与几何(第二版)

本书共7章，包括行列式、矩阵、向量空间、线性方程组、相似矩阵及二次型、空间解析几何、线性空间与线性变换等内容.每节后有习题，每章后有综合习题、实际应用和拓展阅读等内容.书末附有部分习题参考答案.本书适合作为普通高等学校土木工程、机械工程、电子自动化工程、计算机工程、交通工程、工程管理、经济管理等本科专业的教材或参考书，也可供报考工科硕士研究生的人员参考...

文都教育——护理综合同步精练

北京建设国际学术交流中心的创新实践

本著作依托国内外知名数据库和一手官方网站，运用科学方法，剖析存在的问题，总结发展规律。本著作从北京建设怀柔综合性国家科学中心建设、国际科技创新中心的现实需要出发，通过剖析当前国际大环境下建设国际学术交流中心的可行性和必要性，重点对在京举行的各级各类学会交流活动进行梳理总结，借鉴国内外学术交流中心建设的成功经验，结合北京地情从不同维度给出建设国际学术交流中心的对策和建议。本书不仅可供政府部门政策制定者和决策者提供战略指导，也可供图书、情

奇异摄动最优控制问题中的空间对照结构理论

初中地理课堂教学问题研究

经济法基础

本书共7个项目，包括总论、票据与支付结算法律制度、合同法律制度(上)、合同法律制度(下)、企业法、会计法与审计法、劳动法...