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关于“张祥鸿,刘晓芬”检索到   共2种现货商品
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  • 茶艺师职业技能等级认定学习考试教程(五级、四级)

    张祥鸿,刘晓芬  /  2023-07-01  /  天津大学出版社
    ¥68.6(7折)定价:¥98.0

    本书是技能培训辅导用书。本书以2019年近期新颁布的茶艺师国家职业技能标准为编写提纲,涵盖茶艺师五级(初级工)、四级(中级工)的职业功能、工作内容、技能要求及知识要求。每一级别均由茶艺师接待准备、茶艺服务、茶间服务三大模块构成,每一级别技能内容层层递进。其中,五级(初级工)接待准备包括仪容仪表准备、茶室准备;茶艺服务包括冲泡备器、冲泡演示;茶间服务包括茶饮推介、茶叶销售。四级(中级工)接待准备包括不同地区、不同民族宾客的礼仪接待、茶室

  • 茶艺师职业技能等级认定学习考试教程(三级)

    刘晓芬,张祥鸿  /  2023-07-01  /  天津大学出版社
    ¥46.2(7.1折)定价:¥65.0

    本书以2019年近期新颁布的茶艺师国家职业技能标准为编写提纲,内容涵盖三级(高级工)的职业功能、工作内容、技能要求及知识要求。三级(高级工)接待准备包括不同国家礼仪接待、茶事准备;茶艺服务包括茶席设计、主题茶艺演示;茶间服务包括茶事推介、营销服务。本书案例导入素材全部来自茶企一线,体现教材与行业的密切联系;知识链接主要讲解该部分内容涉及的概念、实操程序及规范等;实操练习、考核标准及学习小结则是让学生动手完成实操内容后自行评估或相互评估

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