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酒水知识与酒吧管理
¥31.5(7折)定价:¥45.0本书为配合国家就业工程、加强实践实训教学而编写,注重全面介绍酒吧、运营等基础知识,注重岗位要求、服务操作、实践技能与实战能力的系统化培训;全书采取新颖、统一的版式设计,包括学习目标、学习要点、实训模块、小贴士、章后小结、复习参考题和实战演练等。 本书既可作为高职高专旅游酒店管理、酒吧等专业学生教学的必修教材,也可作为酒店与餐饮从业人员的岗前培训教材,还可作为餐饮从业资格考试取证的辅导教材...
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增材制造技术应用实例
¥38.0(7.3折)定价:¥52.0本书包括9个项目:认识3D打印技术,3D打印行业应用案例,桌面级(FDM)3D打印机,光固化(SLA)3D打印机,激光烧结(SLS)3D打印机,三维扫描及后处理,三维建模应用一,三维建模应用二(3D One Plus),3D打印作品上色及场景制作。 本书以主流3D打印机为例,介绍3D打印基础知识、建模及打印上色,以期让读者掌握3D打印的各个环节,为3D打印创意和创业打下基础。 本书可供所有对3D打印有兴趣的读者学习,可作为职业院校机械