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  • 工业微生物及育种技术(张炳烛,孙祎敏)(第三版)

    张炳烛  /  2020-10-01  /  化学工业出版社
    ¥31.5(7折)定价:¥45.0

    本书内容共包括绪论和9个教学项目,分别是微生物形态结构观察、培养基制备、消毒与灭菌技术、工业微生物接种技术、工业微生物培养与检测技术、工业微生物代谢与发酵技术、免疫技术、工业微生物菌种选育、微生物菌种保藏技术。各教学项目的实施都以与企业工作岗位相适应的工作任务为载体,在学生完成工作任务的过程中达到规定的知识学习目标和能力目标。各项目都提供了完成项目任务必需的基础知识和技能训练,以保证学生能在教师的辅导下完成项目任务...

  • 国际比较视域下中国特色现代学徒制创新发展研究

    张炳烛 著  /  2022-09-01  /  化学工业出版社
    ¥53.3(7.1折)定价:¥75.0

    《国际比较视域下中国特色现代学徒制创新发展研究》运用文献研究、历史研究和国际比较的研究方法,以中外学徒制作为研究对象,从现代学徒制的政策背景和重要意义谈起,在讨论学徒制相关概念和理论构建之后,对美国、德国、英国、日本、澳大利亚等五个国家的现代学徒制进行探索分析,对中国从传统学徒制到现代学徒制的发展演变及突破创新予以研究阐述,进而在对中外学徒制加以比较分析的基础上,提出中国特色学徒制高质量发展的逻辑必然和实施路径,以期为相关政策的制

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