- 中国轻工业出版社(2)
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- 哈尔滨工程大学出版社(1)
- 哈尔滨工程大学出版社(1)
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玉石雕刻工艺(中级)(职业教育艺术设计类专业一体化教材)
¥46.5(8.3折)定价:¥56.0本教材为玉石雕刻(简称玉雕)与设计的中级课程教材,在内容结构上以实例教学为主线,以具体的模块任务为要点,重点介绍了玉雕造型设计中所涉及的不同题材与设计思路,从易到难,深入浅出,分为基础篇、器皿篇、挂件篇,包含了玉石雕刻的基本技法及工具的使用方法,比较详细地介绍了每个作品的操作步骤与相关知识,强调简便明了、易操作的实践性;在任务内容的设置上,注重学生实践能力和创新能力,着重培养学生雕刻设计与实践中造型相关基础能力,特别是立体造型的能力。
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食品理化检测(职业教育食品类专业教材)
¥31.2(6折)定价:¥52.0依据食品检测岗位实际工作需求,本教材将食品理化检测课程构建为五个项目:常用器皿的使 用、物质称量与溶液配制、样品的采集与制备、食品的物理检验、酸碱滴定分析,使学生掌 握食品理化检测基本理论知识,食品检验岗位应用性知识;学会食品理化检测的基本操作规 范和技能,具备食品安全责任意识、严谨求实、客观公正、爱岗敬业的职业素...
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小型局域网构建
¥21.9(5.5折)定价:¥39.8本书以实际工作为出发点,按项目教学的思路,通过办公室网络构建和机房网络构建两个项目,阐述了组建一般小型局域网所必须掌握的知识,同时展示了一般局域网组建的流程...