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  • 鸡尾酒技艺

    张树坤主编  /  2021-01-01  /  科学出版社
    ¥31.5(6.3折)定价:¥50.0

    本书共分四大模块18个专题,每个专题由学习准备、学习目标、创业准备、学习内容、知识回顾五个方面构成。每个专题都附有丰富的图片,旨在通过图文并茂的形式直观地讲授鸡尾酒的相关知识,传授鸡尾酒调制的基本技艺。 本书既可以作为职业教育酒店管理类专业及相关专业的教材,也可以作为酒吧调酒员的培训资料,还可以作为鸡尾酒爱好者的自学参考书...

五星书

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