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“豫见”野菜:河南地区常见野菜识别及食用技术
¥66.2(7.7折)定价:¥86.0该书主要依据食用部位兼顾科属分类进行章节的划分，具体编写内容以项目进行，按照从野菜的食用渊源、识别要点、采摘方法到食用加工等生活任务流程进行编写。主要包括以下内容：河南省常见野菜资源概述、叶类常见野菜的识别及食用方法、根茎类常见野菜的识别及食用方法、花类常见野菜的识别及食用方法、果菜类常见野菜的识别及食用方法、竹笋类常见野菜的识别及食用方法、蕨菜类常见野菜的识别及食用方法、其他类常见野菜的识别及食用方法...
