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关于“张家荣”检索到 共4种现货商品
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云南街子-徘徊在传统集市的边缘
¥43.2(13.5折)定价:¥32.0街子正朝着边远地区退去，这是历史的必然，也是发展的必然，我们不会总是停留在”故时的记忆”里，也不会总是停留在“现在的美好”里，但我们需要记忆，需要故吋的温库。而云南街子，现存的云南街子，也许正是这种朴素的关于记忆的温度...
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云南味道
¥15.6(6折)定价:¥26.0遥远、神秘、陌生、不可预知，这是云南给人的印象，在饮食文化上也同样如此。但在饮食娱乐化的今天，云南民间饮食却仍保持着它的本分。本书所述内容都是云南的普通食品，并不想以猎奇来获取眼球。它们不自卑，不做作，不张扬，不调和，格调独立，相互欣赏，彼此尊重。 比如棕苞炖鸡，做法其实很简单——云南人做肉类这些所谓的“大菜”，通常以直接而纯朴的方式来表达，命名直接，口味直接，强调的是原材料，而不是复杂多变的工艺。棕苞鸡也是这样，将鸡块与棕
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