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生物技术概论(第5版)
¥44.2(6.4折)定价:¥69.0本书自1999年第一版面市以来,深受读者欢迎,已被许多高校选作教材。第三版和第四版分别被列为“普通高等教育十一五重量规划教材”和“十二五普通高等教育本科重量规划教材”。此次改版是在原有结构体系的基础上增加新的进展,删除部分过时或庞杂的内容。 本书内容丰富、新颖、文字流畅,可读性强,全面介绍了现代生物技术的概念、原理、研究方法、发展方向及其实际应用内容涉及基因工程、细胞工程、发酵工程、蛋白质工程与酶工程,以及生物技术在农业食品、医药、能