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  • 大学语文-文学赏析与应用写作

    宋圆圆  /  2020-09-01  /  高等教育出版社
    ¥23.9(6.3折)定价:¥38.0

    本书是高等职业教育教学用书。 本书分为上下两编。上编为文学赏析,编排时打乱体裁之限,采用核心价值观的主题模块分类选文,每个专题均有专题介绍,每篇选文辅以作者介绍、注释、作品赏析、思考训练、扫码阅读、圆桌议题等。各专题力求将思想性、艺术性和文体示范性有机结合,联系现实,拓展学生的视野。下编为应用文写作,涉及日常文书、媒体写作、求职文书、礼仪文书等覆盖学生学习、生活、职场的常用应用文写作。各种文体既考虑大学生在校时的实用性,又考虑其就业以

  • 工程设计(环境与资源类)

    ¥30.8(5.5折)定价:¥56.0

    本书为“环境与资源类专业系列教材”之一。本书包括环境与资源工程设计概述、工艺流程设计、物料衡算与能量衡算、设备的工艺设计与选型、车间设备与管道的布置、非工艺设计、设计概算和技术经济、设计文件编制、工厂选址及总布置设计、其他常用计算机辅助设计工具、工程设计案例等内容。在内容选择上,拟在介绍工程设计基本知识点的基础上,充分考虑本科生、研究生阶段的应用型学习需求,着重对工程设计前沿问题、新方法、新工具展开阐述,并且在编写过程中侧重于环境科学

  • 酒水知识与技能

    ¥28.4(6.3折)定价:¥45.0

    本书从理论和实践相结合入手,系统地介绍了中外酒水基本理论知识、酒水调制的技能及酒吧服务与管理的基础知识。在理论知识方面,以介绍性内容为主,原理性知识为辅;对于酒水调制技能知识,以古典调酒技能为主,花式调酒为辅;服务与管理知识的介绍以够用实用为原则。本书中,对应难以理解的知识点均辅以合适的图表,非常适合高等职业教育特点的要求。本书也可供有关人员参考...

五星书

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