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关于“孟一”检索到 共19种现货商品
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高等职业教育“十三五”规划教材制冷与空调制冷与冷藏专业食品冷加工工艺/孟一
¥23.5(8.1折)定价:¥29.0本书以食品冷加工技术人员的职业岗位为导向，以知识和技术应用能力培养为重点。在介绍食品低温保藏原理的基础上，分别对肉类、水产品、鲜蛋和果蔬的冷加工技术进行了详细的论述，并系统地介绍了食品冷藏链及其应用和冷库的管理。本书内容丰富、浅显易懂、实用性强，可作为高等职业院校制冷与空调专业、食品科学专业及农产品加工与储藏专业的教材，又可作为从事制冷空调工程和食品工程的技术、管理人员的参考书，还可作为相关岗位人员培训用书...
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外婆的道歉信
¥23.1(5.5折)定价:¥42.0《外婆的道歉信》一定会成为你爱不释手并且向朋友极力推荐的一本书。这本书里有个“活泼过头”的外婆：她带着七岁的外孙女爱莎夜闯动物园看猴子；用屎球打警察；开车时一边抽烟一边吃烤肉，用膝盖控制方向盘；给雪人穿衣服，让邻居误以为有人从阳台上跌下去；敞开睡衣站阳台上，用彩弹枪射击推销员；从宜家偷黄色购物袋；甚至在男护士身上揩油。关于外婆的每件事都让人既好气又好笑。或许你会觉得这个没正经的外婆简直太疯癫了，但她却是爱莎心中的超级英雄，因为为了
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城市·印迹——2023年“8+”联合毕业设计作品
¥101.9(7.9折)定价:¥129.02023年第17届全国建筑院校建筑学专业“8+”毕业设计联合教学由同济大学和山东建筑大学共同主办，参加院校包括清华大学、东南大学、天津大学、重庆大学、浙江大学、中央美术学院和北京建筑大学，共计130余位师生。此次联合教学选取位于淄博市博山区山头街道的颜神古镇和淄博美术陶瓷厂作为项目基地，以“城市·印迹”为题，尝试在理解传统古镇浩瀚如烟海的文化内涵和独特美感的基础上，通过设计与创新之合力激活原有空间，化解传统镇域空间风貌与当代生活之间的
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高尔夫球教练学
¥70.8(7.7折)定价:¥92.0《高尔夫球教练学》 是一本为职业高尔夫教练撰写的专业用书，也可作为开设高尔夫运动专业院校的教材使用，同时也可作为广大高尔夫爱好者的指导用书。本书带有很强的创新性，体系架构完整 ，涵盖职业教练概述、高尔夫球的基本原理、高尔夫球课程系统化设计、高尔夫球训练理论、高尔夫球心理训练理论、高尔夫球体能训练理论、高尔夫球的辅助与诱导练习手段、高尔夫球的技术修正与脱困等内容。作者力求从全新的视角阐述高尔夫教学过程中的一些本质问题，帮助未来的教练员透
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2018-临床医学检验技术(士)应试指导及历年考点串讲-原军医版
¥26.5(3.4折)定价:¥78.0《2018丁震医学教育系列考试丛书：2018临床医学检验技术（士）应试指导及历年考点串讲（原军医版）》是全国卫生专业技术资格（中初级）临床医学检验技术（士）考试的复习指导教材。全书按照大纲要求，在分析历年数千道考试题、认真总结考试命题规律的基础上精心编写而成。共分为6个部分，分别是临床检验基础、临床血液学检验、临床化学、临床免疫学和免疫学检验、临床微生物学和微生物检验及寄生虫检验。在每节之后，对历年考试的命题点作了详细串讲。编写精炼且
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大规模元搜索引擎技术
¥55.2(8折)定价:¥69.0本书广泛而深入地介绍了大规模元搜索引擎技术，详细讨论了大规模元搜索引擎的主要部件——搜索引擎选择、搜索引擎加入和结果合并，重点关注部件的高度可扩展性和自动化解决方案。作为Web搜索的竞争技术，本书对大规模元搜索引擎技术的可行性进行了强有力的论证。本书可作为高等院校Web数据管理和信息检索等Web技术相关课程的教材，也可作为Web搜索领域的研究人员的参考书...
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新常态下的金融稳定与风险防范
¥64.3(6.7折)定价:¥96.0本书从地震巨灾险的补偿机制开始，对巨灾保险的债券化进行了设计和定价。其次，研究了长寿基本养老保险的长寿风险，分析长寿风险对我国保险体系产生的冲击和影响，详细介绍了长寿债券等长寿风险证券化产品，为我国的长寿风险证券化管理提出建议。然后，应用风险平价理论，为保险公司的资产配置提供一些可供借鉴的思路。很后，从固定保证金制度、利率市场化水平、存款保险制度方面论述了如何防范金融风险...
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高等学校电子信息类专业系列教材单片机原理与实践——基于STC89C52与Proteus的嵌入式开发技术
¥33.2(8.5折)定价:¥39.0《单片机原理与实践——基于STC89C52与Proteus的嵌入式开发技术》前4章以单片机基本原理、硬件结构、C51语言程序设计、单片机接口技术等内容为主，依托教学大纲，配合设计实例，帮 助拥有C语言基础的学生快速入门，加深对理论知识的理解；后3章以单片机综合应用设计、嵌入式系统开发为拓展实践内容...
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旅行交际手册-泰语+英语-附例句录音文件
¥20.2(6.3折)定价:¥32.0为方便中国公民在泰国旅游，赵涛、孟俊一编著的这本《泰语+英语（旅行交际手册）》共归纳十五个主题，分为问候、机场与海关、货币兑换、出租车、酒店、泰国饮食、问路、购物、道歉、娱乐、紧急用语、谈论时间、节日问候、旅游景点、泰国礼仪等。每个主题又分为会话、实用句型、实用词语、旅行小贴士四个部分，其中，会话、实用句型、实用词语均由中文、泰文、泰文中文读音字注音和英文组成，目的是能帮助游客立刻阅读、立刻使用，享受在泰国交际无忧的旅游时光。手册编写
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铁路货运组织
¥32.8(6.3折)定价:¥52.0内容简介 本书注重教学与实践相结合,针对高等职业学校的实际情况,结合职教专家的优选教学理念编写而成。本书共10个项目,分别为货物运输概述、整车货物运输、集装箱运输、货物运价与运输收入、货物损失处理与保价运输、货物装载加固基本技术条件、货物装载加固、超限超重货物运输、鲜活货物运输、危险货物运输。每个项目均包括理论活动和实训活动,两种活动通过内容上的相互结合及编写形式上的有机统一相互配合。部分内容可通过扫描二维码观看教学视频,以直观、高
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宽窄巷二期 2020年“8+”联合毕业设计作品/高等学校建筑类专业设计作品选集
¥101.1(7.9折)定价:¥128.0本次第14届联合毕业设计由北京建筑大学和西南交通大学联合主办，与来自全国各地包括清华大学、东南大学、同济大学、天津大学、重庆大学、中央美术学院、厦门大学等在内，共计9所建筑院校参加。 “8+”联合毕设参加院校是我国建筑教育的代表性院校，不仅其多样性展示出了十四年来永在的魅力，更会不断引领我国的建筑教育的方向和未来；本次联合毕设因疫情原因主要通过在线答辩方式进行，疫情是“危机”也是“契机”，每一次重大的传染性疾病疫情都推动了建筑学和城
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四时护肤手作笔记
¥37.4(5.5折)定价:¥68.0本书以四季二十四节气为线索，根据二十四节气人体的节律、皮肤状态及容易出现的皮肤问题，每个节气介绍两款适合该节气使用的手作护肤品，全书共48款，用护肤手作这种体验方式，让正确护肤、正确选用护肤品这件事融入到你的日常生活中。每个手作护肤品都有详细的工具、材料和制作过程说明，并配以精美制作视频，可扫描书中的二维码观看。 本书不仅是手作护肤品的制作教程，更是感受悦己之美的生活笔记，可供护肤爱好者、手作爱好者、中国养生文化爱好者阅读体验...
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杉木与帝国:早期近代中国的森林革命
¥32.8(4折)定价:¥82.0从蔡京改革到张居正“一条鞭法”，中国发生了一场贯穿宋元明的“森林革命”，千万根巨木，不仅营造出繁荣的木材市场，也缔造了东方海军神话。现代林业制度，原来起源于中国而不是西方？帝国兴衰与森林进退相生相伴，是历史的巧合还是必然？ 本书对这些问题的回应，足以挑战伊懋可《大象的退却》，意义堪比彭慕兰《大分流》...
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典型可燃粉尘热危险性分析
¥75.2(7.6折)定价:¥99.0本专著筛选了煤粉制备系统、木制品加工、金属制品加工、食品加工、塑料生产等行业的典型可燃粉尘进行了热危险性的重点阐述。基于热重-差热曲线，提供了上述可燃粉尘化学反应动力学参数、反应机理函数的详细分析数据。详细阐述了热环境、热表面、电火花、机械火花等粉尘爆炸常见点火源作用下，可燃堆积粉尘着火蔓延规律，以及堆积粉尘着火后作为点火源引发粉尘爆炸的危险性。本书的目的是使读者对涉爆粉尘行业中典型可燃粉尘的危险性有系统全面的认识，帮助读者辨识分析实
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创意街区的理论与实践
¥71.2(8折)定价:¥89.0《创意街区的理论与实践》围绕作者参与的新型街区规划与再生建设展开，论述了重振中心街市规划的三要素——“商业”“设计”“方案”，涵盖了从“二战”后城市建设扩张到其抽离的全程，尤其重点讲述了石卷市街、高松丸龟町商店街、长滨旧市街、川越一番町等几个经历了大地震的街区是如何从萧条状态走向复兴的，从背景到实施过程进行了详细的梳理和介绍...
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大学生德育教育与创新创业研究
¥33.0(5.5折)定价:¥60.0本书基于当前教育部对高校创新人才培养的要求, 针对德育在大学生创新创业教育中的重要性及大学创新创业教育存在的问题, 探讨德育教育视域下大学生创新创业能力培养的思路...
