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  • 餐厅经营管理从入门到精通

    孙勇兴主编  /  2015-05-01  /  化学工业出版社
    ¥34.6(7.2折)定价:¥48.0

    《餐厅经营管理从入门到精通》一书旨在帮助餐厅经营者和管理者快速使餐饮企业盈利,并且在激烈的市场竞争中屹立不倒!   1.作为餐厅经营的新手,必须要学:   (1)从事餐饮工作的基础知识。   (2)经营餐厅的各项工作业务流程及各个环节的操作步骤、技巧、方法。   2.《餐厅经营管理从入门到精通》一书就是为刚进入餐饮行业的新手们学习提供的一个绝佳途径。   3.《餐厅经营管理从入门到精通》一书,内容超实用,文字超精练!图表众多,拿来即用

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