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河南食用香味料产业发展战略研究
¥76.4(7.8折)定价:¥98.0香味料产业是食品工业至关重要的配套产业,是食品工业产品风格创新的基础。本书主要从国内外香味料产业发展现状、食用香味料资源高效开发技术、食用香味料质量安全管理等方面,详细介绍我国食用香味料产业现状、技术现状、管理现状,分析了我国(特别是河南省)香味料产业发展存在的不足与面临的问题,并从产、学、研、政等层面提出我国香味料产业高质量发展的对策与建议。对从事食品添加剂、烟草等行业从业人员有一定的指引作用...
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跨越世纪清华梦
¥42.9(5.5折)定价:¥78.0王大中于1994-2003年担任清华大学校长。这期间,学校党政领导班子提出并实施“综合性、研究型、开放式”的总体办学思路,制定并落实“三个九年,分三步走”的总体发展战略,确立了面向21世纪培养“高素质、高层次、多样化、创造性”的人才培养目标,赢得了广大师生员工与校友的广泛认可和赞誉,被认为是清华历史上发展最好最快的时期之一。 本书记载了王大中在清华的求学和工作经历,客观再现了他担任校长十年间清华大学的改革发展进程...
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IT服务标准研究-理论线性实践-(上下册)
¥52.2(3.5折)定价:¥149.0IT服务标准建设,是世界性的研究热点,工信部2009年启动相关标准建设,成立IT服务标准工作组(ITSS),参与世界IT服务标准建设。然而,在信息服务标准化建设中,始终缺乏较深入的理论研究和实践验证,亦缺乏相应的系统阐释,也因而羁绊了信息服务标准的普适性。 本书是国内第一部基于实践验证,从理论上系统、科学地阐释IT服务标准文献的专著,在全球IT服务标准文献研究相关著述中也居于前列,对IT服务标准理论性、实践性研究、研制、建设、教
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孙武--中华先贤人物故事汇/熊剑平,孙辉刚著
¥11.2(6.2折)定价:¥18.0孙武,字长卿,春秋末期齐国乐安(今山东省北部)人 。中国春秋时期有名的军事家、政治家,尊称兵圣或孙子,又称“兵家至圣”,被誉为“百世兵家之师”“东方兵学的鼻祖”。 其著有巨作《孙子兵法》十三篇,为后世兵法家所推崇,被誉为“兵学圣典”,《孙子兵法》在中国乃至世界军事史、军事学术史和哲学思想目前都占有极为重要的地位,并在政治、经济、军事、文化、哲学等领域被广泛运用。本书以小说笔法将孙武生平进行了细致描绘,展示了孙武著述兵法十三篇的心路历程
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中国民间动物传奇(七五品)
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