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关于“孔祥天瑞//徐素秀//黄国...”检索到 共1种现货商品
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数智化生鲜农产品拍卖机制与运营优化
¥70.6(7.2折)定价:¥98.0本书共分为七章。第1章为生鲜农产品供应链。主要阐述了生鲜农产品供应链的概念及流通现状，剖析中国生鲜市场及其供应链典型特征，以图文结合的方式生动勾勒出中国生鲜农产品供应链需求侧、供给侧改革路径，分析疫情下中国生鲜供应链痛点瓶颈，并指出未来发展趋势。基于近期新数据、文献、前期研究和访谈调研，本章清晰全面的界定了研究背景和研究对象。第2章为鲜活农产品交易与拍卖市场。在第1章的基础上进一步明确拍卖市场与生鲜农产品供应链的关系，凸显从传统批发市
