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啤酒生产技术(姜淑荣)
¥26.6(7折)定价:¥38.0本教材以啤酒生产过程为主线,以啤酒生产各工序即啤酒生产原辅料、麦芽制备技术、麦汁制备技术、啤酒发酵技术、成品啤酒的操作原理、设备、技术参数控制及操作方法为主要内容。教材由啤酒生产企业工程师及具有企业实践经历的教师共同设计,以当前实际的啤酒生产技术和技能运用为对象,按照啤酒生产的工艺过程对教学内容进行组织,清晰、合理地表述与啤酒生产相符的技能与操作的细节,贴近技术、贴近生产、贴近工艺,尽可能地使教材的内容与真实的工艺流程一致,保证教材的
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中医护理
¥34.6(7.2折)定价:¥48.0本书是全国五年制高职高专护理专业工学结合“十二五”规划教材。本书力求在体现教材的思想性、科学性、先进性、启发性的基础上,突出体现教材的适用性、实用性和针对性,使其贴近当前学生现状、贴近职业岗位需求、贴近职业资格考试要求,具有鲜明的卫生职业教育特色。本书主要内容包括绪论、阴阳五行学说,脏腑,气、血、津液,经络与腧穴、病因与病机,治则与治法,诊法与辨证,中药,方剂,中医护理方法,中医护理技术,内科病证护理,外科病证护理,妇科病证护理
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全国重点地区农作物种质资源调查
¥82.5(5.5折)定价:¥150.0《全国重点地区农作物种质资源调查》对我国农作物种质资源分布具有代表性的陕西、青海、云南等重点地区,以粮、棉、油等主要农作物及其野生近缘种种质资源为主,重点调查资源的分布、保护和利用情况,收集珍稀、特有、优异以及濒危物种资源并对调查收集的资源进行编目,评估我国粮、棉、油等主要农作物种质资源的演变规律,并提出我国农作物种质资源收集、保护、研究、利用与能力建设需求等方面的对策建议...
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光电子科学与技术前沿丛书“十三五”国家重点出版物出版规划项目国家出版基金项目飞秒光谱技术及其应用
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