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  • 茶道之谜:美食的真相

    周滨 著  /  2024-10-01  /  华中科技大学出版社
    ¥41.3(7折)定价:¥59.0

    本书从日本荣西禅师来宋朝留学开始说起,引出禅茶文化及其背后的一整套饮食体系。作者以平安时代、镰仓幕府、室町幕府和江户幕府各个时期中出现的茶人茶事为线索,讲述了道元禅师、隐元禅师、足利义满、足利义政、丰臣秀吉、德川家光、村田珠光、武野绍鸥、千利休等历史名人的传奇故事,以及茶叶、茶道、茶会、茶席、茶食、茶料理的种种奇闻轶事,以美食典故的来龙去脉,勾勒出风云变幻中的生活美...

  • 中国白茶:一部泡在世界史中的香味传奇

    ¥55.9(5.7折)定价:¥98.0

    本书收集了众多白茶样本, 本着让国人看懂喝透中国白茶的初心, 从茶园深处捧出了这一本厚厚的《中国白茶》。曾几何时, 白茶被人与绿茶混为一谈, 更是少有人能详细了解它的起源、品种、产区、制作方式、品饮、文化以及市场。为此, 我们历时一年多、行程数千公里, 足迹踏遍了中国白茶主产区的所有土地...

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