- 中国建筑工业出版社(1)
- 中国建筑工业出版社(1)
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- 国家行政学院出版社(1)
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西方景观文化中的残缺美
¥36.3(7.9折)定价:¥46.0本书根据作者长期在欧洲实地考察西方景观文化的切身体验和专题研究,以及在国内近十所大学讲演稿的基础上,通过约300幅古希腊、罗马至文艺复兴以来的欧洲著名古迹遗址,包括神庙、古堡、教堂、巨石阵等踪迹的实录照片和有关代表性的古典雕塑与绘画作品,结合西方文化、哲学、宗教等背景和理念,形象地论述了西方景观文化中残缺审美的久远由来、丰富内涵、深远影响与亟待认知的人文价值等多层面内容,对开拓人们的审美视野、提高审美品位和审美境界,以及如何正确对待历
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香料植物资源香气成分鉴定
¥75.6(7.2折)定价:¥105.0本书共收录36科71属100种香料植物, 包含植物资源的分布、形态特征、利用情况、香气成分的提取、检测、鉴定方法及组成和含量等内容。本书主要依托国家热带香料饮料作物种质资源圃 (万宁)、国家热带植物种质资源库香料饮料种质资源分库和海南省热带香料饮料作物种质资源圃, 采集香料植物的叶片、果实、根茎或花瓣, 通过顶空固相微萃取或水蒸气蒸馏法提取香气成分, 利用全二维气相-飞行时间质谱仪和气相色谱质谱联用仪检测分析鉴定其香气成分, 可为香料