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市场营销学(第6版)
¥51.8(7.5折)定价:¥69.0《市场营销学(第6版)》集中了多位在市场营销学理论与实践上有着丰富经验与很好成就的专家教授的经验和见解,结合数字时代营销理念和实务中出现的新变化,介绍营销管理如何在各行业、各领域的市场竞争中发挥作用,解决营销问题。本书第1版被列入*******财经类教材,第3版为普通高等教育“十一五”重量规划教材,第4版为“十二五”普通高等教育本科重量规划教材。现第6版在前5版的基础上,对营销管理的理论和应用进行了更深入的研究。 《市场营销学(第6版
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液奶生产过程质量安全控制技术
¥90.9(7.1折)定价:¥128.0本书共8章,以牛乳为例介绍了液奶工业发展历史及现状、乳品安全问题及控制,随后详细介绍了液奶的成分及性质,液奶生产工艺及流程、液奶热处理过程中的成分变化、检测技术、清洗技术、微生物控制技术,最后梳理了液奶质量监管体系。书后附有行业相关检验方法等标准规范,供读者参考。 本书具有较强的实用性和参考性,可供从事乳品、食品研发、检测、质控的专业人员参考,以便更好地保障液奶生产质量,也可供高等学校化学化工、食品类等相关专业师生参阅...
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中级有机化学/陈艳
¥42.5(8.5折)定价:¥50.0《中级有机化学》共9章内容,分别是有机化合物的结构解析、周环反应、立体化学、有机化合物的取代基效应、有机反应活性中间体、有机反应机理及研究方法、分子重排反应、有机合成设计及有机物的定量构效关系,本书是对基础有机化学的补充、归纳、总结和提高,更加强调有机化学基本原理和反应机理,方便学生更系统、深刻地掌握有机化学知识。 《中级有机化学》可供化学类专业、化工类专业、材料类专业的本科生使用...