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现代酒店人力资源管理与开发
¥7.2(3.6折)定价:¥20.0由于经济的全球化和信息化,以及我国加入WTO,酒店业将直接面对全球竞争市场,并与国际知名酒店集团展开直接竞争。从发展来看,酒店业的竞争实际上是酒店经营管理人员素质和经营理念的竞争。因此,我国酒店业只有形成自己的竞争优势,并拥有持续的竞争能力,才是酒店业发展壮大的根本出路和保证。本书集中了专家、学者和管理人员多年研究成果和实践经验,引入了国际最新的酒店管理理念,总结合我国酒店的实际情况,进行了编写。这套丛书基本包含了现代酒店业中所有的经