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家庭快餐DIY
¥14.3(5.7折)定价:¥25.0家庭快餐自身的特点: (一)取材方便 作为以“快”为标准的家庭快餐,在选材时除了少用短时间内难以烹调入味的原料(如海参、熊掌、鱼翅、燕窝)外。一般来说,鸡、鸭、鱼、鹅、兔、笋、菌、蔬、果,都可以悉入庖厨。既可以从集市购回鲜活农副产品烹制加工,也可利用商店提供的烹饪半成品迅速成菜。 (二)操作灵活 烹制家庭快餐,可以根据家里现有的原辅材料、设备以及就餐者的口味爱好等,随心所欲地进行操作。同是一团揉好的面,既可以烙饼,也可以蒸馒头
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新书--鉴赏辞典:唐宋八大家文(精装)
¥88.8(6折)定价:¥148.0本书为“中国文学鉴赏辞典大系(新一版)”系列之一,共收录“唐宋八大家”文共366篇,选取的是内容形式俱佳的名篇,同时兼顾赋、论、说、传、记、书、序、颂、赞、祭文、碑志、状、表等各种体裁的代表作。主编吴小林为中国人民大学文学院教授,从事中国古代文学的教学与研究工作多年,曾任中国人民大学中国古代文学教研室主任等职,并任中国柳宗元研究会理事、中国古代散文学会常务理事。参与选目、注释与撰写鉴赏文的,都是高等院校、科研机构、文化出版单位的学者,