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关于“吴云辉主编”检索到   共4种现货商品
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  • 水产品加工技术(吴云辉)(第二版)

    吴云辉 主编  /  2016-03-01  /  化学工业出版社
    ¥33.8(7.5折)定价:¥45.0

    《水产品加工技术》(第二版)基于水产品的原料种类、加工特性,并结合近期新水产品加工发展知识,介绍了水产品的实用加工技术,内容包括水产冷冻食品、水产干制品、水产腌制品、水产烟熏制品、鱼糜制品、水产罐头制品、水产调味料和海藻食品的加工技术,相关内容结合近期新的法律法规,体现水产品加工岗位实际要求,并设置了丰富的典型水产品加工实例和实验实训项目,以提高学生的实践操作技能。 《水产品加工技术》(第二版)适合作为食品类专业、水产品加工及其相关专

  • 水产品加工技术-第二版

    吴云辉主编  /  2016-03-01  /  化学工业出版社
    ¥18.2(5.5折)定价:¥33.0

    《水产品加工技术》(第二版)基于水产品的原料种类、加工特性,并结合新水产品加工发展知识,介绍了水产品的实用加工技术,内容包括水产冷冻食品、水产干制品、水产腌制品、水产烟熏制品、鱼糜制品、水产罐头制品、水产调味料和海藻食品的加工技术,相关内容结合新的法律法规,体现水产品加工岗位实际要求,并设置了丰富的典型水产品加工实例和实验实训项目,以提高学生的实践操作技能。  《水产品加工技术》(第二版)适合作为食品类专业、水产品加工及其相关专业的高

  • 应用文写作实训教程/吴慧媛等

    ¥34.9(8.3折)定价:¥42.0

    本书为教材,是编者根据多年教学实践经验编写而成的。本书以任务驱动为先导,以案例分析为范本,以文体知识为基础,以范文选读为补充,避免了传统教材从内容入手、冗长的叙述过程,调动学生的积极性,易于学生接受和理解,能较好地解决现在大学生普遍存在的文字表达基本功差,面对应用文写作不知从何下手的问题。本书共有应用文写作概述、日用类文书、社交礼仪类文书、求职竞聘类文书、商务文书、会务文书、诉讼类文书、规章类文书、公文类文书、大学生实用文书等十章。本

  • 智能网联汽车底盘线控系统装调与测试

    ¥52.7(8.1折)定价:¥65.0

    《智能网联汽车底盘线控系统装调与测试》紧密结合当前智能网联汽车底盘线控技术及其应用的发展, 循序渐进、深入浅出地阐述了底盘线控系统这个复杂的技术体系, 首先进行底盘线控系统和CAN 总线的认知, 然后分别介绍线控转向、线控驱动、线控制动三大核心子系统的功能、组成、工作原理、类型等, 并为这三个线控系统安排了实训任务, 包括标定、数据分析与调试以及故障检修。另外, 基于实训设备搭载的虚拟仿真系统, 可完成智能网联汽车底盘线控系统的在环测

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