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关于“吕淼”检索到   共4种现货商品
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  • 食品生物化学

    ¥24.0(4.9折)定价:¥49.0

    本书是为食品科学与工程、食品质量与安全以及农产品加工等大食品专业本科学生编写的生物化学教材。对于从事食品生产和加工的专业技术人员来讲,他们所面对的工作对象和产品的消费对象均为生物体,因此,生物化学是食品类专业最重要的专业基础课。本教材以食物和食物的消费者——人为中心,全面和系统地介绍生物化学的基础理论和知识,以及食物中的糖类、脂类、蛋白质、维生素等成分在食品加工过程中的生化变化和对食品品质的影响。 本书共分两大篇15章内容,第一

  • 现代通信技术

    ¥9.5(3.4折)定价:¥28.0

    本书对现代通信领域的主要技术进行了比较系统和全面的介绍,并涵盖了近年来出现的新兴技术。全书共分10章,主要内容包括:现代通信技术概述、数字通信技术、电话网技术、数据通信技术、光纤通信技术、微波与卫星通信技术、移动通信技术、多媒体通信技术、接入网与接入技术以及短距离无线通信技术。本书可作为高等院校通信或电子信息专业本科高年级学生的教材或教学参考书,也可作为从事相关专业工作的科研和工程技术人员的参考书或培训教材...

  • 现代高山蔬菜种植实用技术问答

    ¥13.7(3.6折)定价:¥38.0

    本书主要介绍了蔬菜配方施肥技术, 高山蔬菜避雨栽培技术, 萝卜、结球甘蓝、青花菜、辣椒、番茄、大白菜、菜豆、黄瓜、南瓜、西瓜、西葫芦、瓠子、甜玉米、香菜、西芹、小香葱、莴苣、藠头、胡萝卜、马铃薯、山药、凤头姜、茭白、莼菜、雪莲果等高山蔬菜栽培技术, 高山蔬菜虫害发生的特点及规律等内容...

  • 吴歌的传承与发展

    吕淼  /  2022-09-01  /  吉林文史出版社
    ¥20.9(3.6折)定价:¥58.0

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