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禽产品品质及其货架期预测研究
¥20.4(3.4折)定价:¥60.0《禽产品品质及其货架期预测研究》在分析禽产品的物流状况和过程及其品质影响因素、分析禽产品品质变化机理的基础上,通过实验模拟的方法,测定物流过程中禽产品的品质变化情况,构建禽产品货架期预测模型,设计并开发了禽产品货架期预测系统以期实现禽产品品质的智能化管理...
《禽产品品质及其货架期预测研究》在分析禽产品的物流状况和过程及其品质影响因素、分析禽产品品质变化机理的基础上,通过实验模拟的方法,测定物流过程中禽产品的品质变化情况,构建禽产品货架期预测模型,设计并开发了禽产品货架期预测系统以期实现禽产品品质的智能化管理...
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