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新一代柠檬酸发酵技术
¥58.1(6.6折)定价:¥88.0本书体系全面,紧紧围绕柠檬酸生产工艺上、中、下游技术展开。内容包括柠檬酸发酵的理论基础、发酵菌种、发酵原料、发酵过程、提取及废物资源化利用等。本书在撰写过程中,广泛收集资料,以科学性、优选性、实用性相结合为宗旨,荟萃了经过产业化实践验证确实可靠的优选工艺和技术,并经过反复核对和精炼,采用图文并茂的说明方法,反映了柠檬酸发酵技术的近期新进展。 本书适用于有机酸发酵行业的科研人员、生产技术人员,以及相关专业的学生参考...
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气候和人类活动对水循环的影响机理(精)
¥140.6(7.1折)定价:¥198.0本书围绕全球变化下水循环演变,研究全国和典型气候区大气CO2浓度和气温升高以及下垫面覆被、水库、灌溉等变化下,大气环流、降水、蒸散发和径流的演变规律。建立水文序列以及降水-径流关系非一致性变化辨识的统计分析方法,构建气候和下垫面变化对径流变化、地表-地下水转化影响辨识的水文模型方法,分析变化环境下水文模拟的不确定性。探讨流域/区域气候-景观-水文特征之间协同演化关系,量化CO2浓度升高对植被动态及水文过程的影响程度。 本书可供