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关于“刘士建”检索到 共5种现货商品
出版社：
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船舶电气控制技术
¥35.6(7.9折)定价:¥45.0《电气控制技术》是电子信息类和电气类编写的电力电子技术、运动控制技术等强弱电学科知识的教材，可使在不多的教学时数内，较为系统地介绍电力电子技术和运动控制技术的基础知识，使学生系统掌握学科知识，为今后相关课程的学习和从事相关专业工作打下基础...
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餐饮方法论
¥24.7(3.8折)定价:¥65.0这书对所涉及餐饮开店的一些经营核心问题，都有针对性的剖析讲解。从餐饮店项目选择，到餐饮店选址、装修、菜单菜品，再到餐饮店营销、服务、管理、连锁、成本控制、模式创新等，都讲得很好周全。开一家餐饮店容易，但要经营好一家餐饮店，并且要长盛不衰，就需要掌握全面、系统的餐饮经营管理的知识，“餐饮方法论”这套书，为很多餐饮开店不赚钱，门店经营不好的从业者指明了方向，值得一读！从选址到装饰，从营销到服务，多方面提升餐饮企业的竞争力。从案例到图表，从
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食品安全 典型案例剖析
¥41.3(7折)定价:¥59.0为了帮助更多人员掌握食品安全相关知识，了解食品安全案例，《食品安全典型案例剖析》通过梳理国内外发生的、影响面较大的或者具有代表性的23个食品安全案例，包含食品原料供应环节、加工环节和流通环节，分别从事件描述、原因分析、事件启示、相关法规和关联知识等方面对食品安全案例进行介绍。 《食品安全典型案例剖析》可作为高等学校食品相关专业课程如食品安全案例、食品安全风险评估、食品质量与安全控制专题教学所用教材，也可作为食品监管部门人员和企业人员
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冶金技术认识实习指导
¥18.0(7.2折)定价:¥25.0首先基于对组织行为学与人力资源管理的理性思考，构建了人与组织匹配的三大模型：思想体系——人与组织的关系；方法论道——组织与人力资源管理制度设计的五要素模型；制度建设——以人力资源管理的八条圣经为理性假设的技术支撑。“人力资源管理理论与实践丛书”这套书特别阐述了企业家自身的道德和修养。对于这样一个沉重的话题，触动的是人力资源管理的核心命题。其实，当我们去谈对人的管理，总是想如何管理好员工，我们可曾想过如何管理好自己。当我们讨论文化
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中国西北少数民族史
¥62.6¥72.8
