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果蔬全产业链国家行业标准概要
¥48.4(5.5折)定价:¥88.0本书收集归纳了截至2020年底现行有效的果蔬产业相关国家标准及行业标准共1532项, 全书由八部分组成。主要内容包括: 果蔬种植栽培 ; 鲜食果蔬 ; 果蔬保鲜及贮运流通 ; 果蔬加工及其制品 ; 果蔬及其制品安全卫生控制等...
本书收集归纳了截至2020年底现行有效的果蔬产业相关国家标准及行业标准共1532项, 全书由八部分组成。主要内容包括: 果蔬种植栽培 ; 鲜食果蔬 ; 果蔬保鲜及贮运流通 ; 果蔬加工及其制品 ; 果蔬及其制品安全卫生控制等...
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