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饲料酶制剂的研究与应用
¥46.8(5.5折)定价:¥85.0本书从全国高等院校、科研院所、酶制剂生产和使用企业征集了共63篇论文,包括综述和试验论文,内容涉及复合酶、木聚糖酶、葡聚糖酶、半乳糖苷酶、甘露聚糖酶、植酸酶、纤维素酶、淀粉酶、蛋白酶、霉菌毒素降解酶和溶菌酶等...
本书从全国高等院校、科研院所、酶制剂生产和使用企业征集了共63篇论文,包括综述和试验论文,内容涉及复合酶、木聚糖酶、葡聚糖酶、半乳糖苷酶、甘露聚糖酶、植酸酶、纤维素酶、淀粉酶、蛋白酶、霉菌毒素降解酶和溶菌酶等...
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