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超加工人群:为什么有些食物让人一吃就停不下来
¥51.6(5.8折)定价:¥89.0我们已经进入了一个新的饮食时代,在这个时代里,我们摄入的大部分热量都来自一种全新的物质,这种物质被称为“超加工食品”(UPF)。但我们真的知道这些食品对身体有什么危害吗? 和克里斯一起探索食品科学世界和UPF饮食,发现真相,了解为什么运动和意志力不能拯救我们,以及UPF对我们的身体、健康、体重和地球到底有什么影响。 这是一本关于我们的权利的书。我们有权知道我们吃了什么,以及这些食物对我们的身体有什么影响,我们有权吃到物美价