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关于“俞露”检索到 共3种现货商品
出版社：
- 中国建筑工业出版社(1)
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- 中国轻工业出版社(1)
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- 陕西科学技术出版社(1)
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刺梨加工与贮藏保鲜技术研究
¥29.4(6折)定价:¥49.0本书以章节布局，共分为5章。第一章为刺梨的生物学特性及环境适应性，主要介绍了刺梨的植物基源、形态构造、资源分布状况等；第二章对刺梨果品加工的基本原理做了相对详尽的分析，主要从果品食品败坏与加工、果品的理化特性和食品添加剂3个方面进行；第三章主要介绍了刺梨及果品贮藏的基本原理，从果品的化学组成及其在贮藏保鲜过程中的变化出发，论证了贮藏方式的因素和影响条件，以及刺梨的贮藏和采摘后面临的问题；第四章介绍了刺梨果实贮藏的研究进展，整体介绍了果
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低碳生态市政基础设施规划与管理
¥31.9(6.5折)定价:¥49.0本书系统介绍了低碳生态市政基础设施规划与管理相关的各项内容，包括理念篇、技术篇、规划篇、管理篇四部分内容。通过总结国内外先进市政技术应用经验和梳理国内低碳生态市政设施规划管理实践，对低碳生态市政设施的发展历程、内涵要求、关键技术、目标和指标、规划编制指引、规划编制技术方法、相关标准与规范、规划管理、建设管理、运营模式等问题给出较为清楚和明确的解释。全书还附有丰富的技术应用实例和详细的规划编制实例，资料新颖、内容全面，以实用性为主，兼顾
