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  • 中国小麦品种品质评价体系建立与分子改良技术研究

    ¥55.0(5.5折)定价:¥100.0

    本书收录论文60篇,涉及食品评价方法与选择指标、毛细血管电泳及其应用、贮藏蛋白、籽粒硬度、淀粉品质、淀粉品质与颜色相关性状和品质区划七个方面...

  • 中麦895选育与主要特性解析

    何中虎  /  2023-11-01  /  中国农业出版社
    ¥157.9(5.3折)定价:¥298.0

    耐热高产优质小麦新品种中麦895的选育与应用”获得了2019年农业农村部中华农业科技奖科研成果一等奖。为与同行进行交流,交换意见,研究团队从已发表的论文中挑选25篇编成本书,对中麦895的主要特性做了系统深入研究,书中分四部分,分别为:耐热性和产量性状;根系与肥料利用效率;抗病性与黑胚;加工品质与营养特性。其主要内容体现三点创新性:一,用建立起的高通量田间表型鉴定技术分析表明,中麦895携带4个高千粒重和灌浆速率QTL,这是其耐高温和

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