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茶艺(第三版)

伍淑玉，任敏 / 2021-11-01 / 科学出版社

¥29.4(6折)定价:~~¥49.0~~

茶艺是茶学、茶艺与茶叶营销专业的主干课程，也是茶学类专业中专学生的必修课程。针对目前茶艺发展前沿及趋势，本书按照茶学类专业的相关需求进行内容设计并在深度和广度上有所拓展。全书共10个单元，每个单元都设计了“情景引导”“学习目标”“知识准备”“技能实训”“学习效果评价”“茶语”等，目的是通过引导，导入课程内容。每个单元很后的“茶语”，建立了与本单元知识相关的链接，结合人文、历史、社会相关知识，开阔学生的视野，激发他们的思考兴趣，加深对知

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茶艺(第三版)

伍淑玉,任敏 / 2021-11-01 / 科学出版社

¥34.7(6.3折)定价:~~¥55.0~~

本书共10个单元，内容包括：茶艺概述、茶叶的分类与品质、茶艺用水、茶具、茶艺与茶叶风味、茶艺类型、茶艺的运用与创新、茶空间服务与管理等...

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茶艺(第二版)

伍淑玉 / 2018-07-01 / 科学出版社

¥17.8(4.3折)定价:~~¥41.5~~

《茶艺(第2版)\/中等职业教育旅游服务类专业系列》以茶艺岗位人才应具备的基本素质、基础知识、基本技能和基本人格素质为出发点，力求使学生养成比较全面的茶艺理论知识、较强的茶艺技能以及高尚的职业道德情操。全书分为9个单元29个任务，包括茶艺概述、茶艺服务人员的素质与要求、茶叶的成分与功效、茶叶的分类与品质、茶艺用水、茶具、茶风味、茶艺类型与技艺、茶艺馆经营等内容。本书可用作中职学校、高职高专院校茶学、茶文化、旅游、

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