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黔茶加工技术(高等职业教育茶叶生产与加工技术专业教材)
¥37.4(8.3折)定价:¥45.0《黔茶加工技术》是针对贵州茶叶加工发展的需求，依据高等职业院校茶叶生产与加工技术专业的教学标准编写的特色教材。本教材立足贵州茶叶生产的实际情况，全面介绍了贵州茶的发展历史、茶叶加工通用理论及贵州特色茶加工技术，紧贴贵州茶叶生产加工实际 。在加工技术方面重点围绕贵州茶与其他地区茶的差异进行阐述，特别对贵州研发生产的特色茶加工、茶叶安全性进行了重点介绍。 本教材共分为七章，具体包括绪论、茶叶加工基础知识、茶叶加工初制技术、茶叶加工精制技
五星书
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中国脱贫攻坚县域故事丛书:中国脱贫攻坚泽普故事
¥35.7¥42.0
